Nazlı'nın Mutfağı'ndan herkese merhaba. :)
Bugün sizlere ağızda dağılan mis gibi portakal kokulu üzeri ise marmelatlı süper bir kurabiye tarifi veriyorum.

Marmelatlı Kurabiye

Marmelatlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta(1 akı ayırın)
• 1, 5 su b. Toz şeker
• 250 gr. Tereyağı
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilin
• yarım kilo un
• 3 yemek k. Portakal kabuğu marmeladı veya portakal kabuğu rendesi
• 
  
• üzerine:
• istediğiniz marmelat

Marmelatlı Kurabiye Tarifi Yapılışı

Tereyağı ile şekeri karıştırın. Yumurtaları ekleyip tekrar karıştırın. Ayrı bir kapta un kabartma tozu vanilin portakal kabuğu marmeladını karıştırıp yumurtalı karışıma ekleyip yoğurun.
Hamurdan parçalar koparıp önce yumurta akına sonra toz şekerine bulayın yağlanmış tepsiye dizin. Ortalarına hafif bastırıp çukur yapın. 180 derece fırında ilk 15 dk pişirin altını kontrol edin.
Sonra fırından alıp tekrar ortlarına hafif bastırın ve çukurlara marmelat koyup tekrar fırında fırının sadece üst tarafı açık olacak şekilde 10 dk kadar daha pişirin.
ılıyınca servis edin.
Afiyet olsun.