farklı ve lezzetli bir tarifle herkese mutlu pazarlar diliyorum. :)

Asma Yaprağı Pidesi

• 200 gr. Asma yaprağı
• 1, 5 su b. Mısır unu
• 1 su b. Un
• 2 yumurta
• 1 su b. Su
• 1 su b. Yoğurt
• yarım su b. Zeytinyağı ya da sıvı yağ
• yarım demet dereotu
• yarım demet maydanoz
• yarım demet nane
• 1 yemek k. Tuz
• 1 yemek k. şeker
• 1 çay k. Karbonat
• 1 yemek k. Pulbiber
• 1 yemek k. (çok dolu değil) karabiber

Mısır unu, un, yoğurt, sıvı yağ, su, yumurta hepsini karıştırın. Tuzunu, karbonatı ve baharatlarını ekleyin. Daha sonra ince kıyılmış otları da ekleyin ve karıştırın. Asma yaprağını fırın kabınızın dışına sarkacak şekilde yayın kabın altına da asma yaprağı yerleştirin. Karışımı kabın içine boşaltıp düzeltin. Tekrar asma yaprağı serip, kenarlardan sarkan yaprakları da üzerine kapatın. Fırında içi pişene kadar pişirin.
Afiyet olsun.