pekmezli fındıklı çörek

Pekmezli Fındıklı Çörek
Pekmezli Fındıklı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

1 litre süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta akı
6 yemek kaşığı toz şeker
1-2 tatlı kaşığı mahlep
1 paket yaş maya
Aldığı kadar un

içine:
pekmez, fındık parçaları
üzerine:
yumurta sarısı

Pekmezli Fındıklı Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemeleri ile güzelce bir hamur yoğurun ve dinlenmeye bırakın.
Hamurdan irice parçalar koparın ve merdaneyle yuvarlak açın içine pekmez sürüp fındık parçaları serpin. önce rulo olarak sarın daha sonra gül böreği gibi birleştirip yuvarlak şekil verin. üzerine yumurta sarısı sürüp fırında üzeri kızarana dek pişirin.
Afiyet olsun.