14 Kasım 2018 Çarşamba

Bu Sefer Evde: Waffle Tarifi


Herkese kocaman bir merhaba.. :)

Uzun zamandır tarifpaylaşamıyordum bugün waffle tarifiyle geri döndüm.

Yumuşacık waffle ekmeği üzerine bolca çikolata sürüp istediğimiz meyeleri diziyoruz ve tadına doyum olmaz bu lezzeti bu sefer evimizde yapıp afiyetle yiyiyoruz. :)

Buyrun tarife:

Waffle Tarifi:

Malzemeler:
3 adet yumurta
3 yemek k. toz şeker
1,5 su b. süt
yarım çay b. sıvıyağ
2 pk. kabartma tozu
yarım çay k. tuz

Üzerine:
çikolata,muz,çilek,fındık

Yapılışı:
Yumurta sarısı ile beyazı ayırın. beyazları az tuz ekleyip iyice çırpın. sarıları da şekerle iyice çırpın.
sütü, sıvıyağı, vanilyayı ekleyin tekrar karıştırın. elenmiş unu ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın.

yumurta beyazlarını da ekleyip tahta kaşıkla alttan üste doğru karıştırın. waffle makinesini ya da gril tavayı ısıtın. ben gril tavada yaptım gayet güzel oldu. hazırlanan waffle karışınında bir kepçe alıp tavaya dökün ve biraz yayın. (çok da inceltmeyin) orta ateşte pişirin ki yanmasın.

gril tavaya döktükten sonra bir süre bekleyin sonrasında alt üst ederek iki yüzünü de pişirin.

waffle harcı bitene dek işlemi tekrarlayın. pişen waffe ın üzerine çikolata sürüp meyvelerle, fındık parçaları ile süsleyin.

afiyet olsun. :)