Hayırlı Mutlu YIllar... :)

Tüm savaşların biteceği, birlik beraberlik barış ve hoşgörünün hakim olduğu, bütün çocukların güldüğü güzel bir yıl olsun inşallah. 

Allah'ım bu yeni takvim yılında hakkımızda hayırlı güzel kapılar açsın. Amin.

Nazlı'nın Mutfağı herkese hayırlı,mutlu,sağlıklı yıllar diler.

 

Güzellikler yaşayıp,yaşatacağımız bir yıl dilerim... 😊 #2017

Destek yarışma var! : Nazlı'nın Mutfağı tarifleri yarışıyor :)

Herkese kocaman merhaba.

Yemek.com da düzenlenen tarif yarışmasına gönderdiğim 2 tarifin linklerini sizlerle paylaşıyorum. tıklayıp bakarsanız çok sevinirim. :) herkese teşekkürler.

Kıymalı Milföy Çanakları:

http://yemek.com/tarif/kiymali-milfoy-canaklari/#.WGJ_tH2wJrk

Izgara Köfte-Pİlav:

http://yemek.com/tarif/izgara-kofte-ve-pilav/#.WGKKMn2wJrk

 Nazlı'nın Mutfağı bugün çoştuu. :)))
Vazgeçilmez  bir lezzettir kendisi, yeri hiç dolmaz.. Şöyle sıcak sıcak yemesi ayrı bir lezzet. Ilıyınca ayrı bir lezzet.. Şimdi bu enfes lezzeti kendiniz yapmaya ne dersiniz? Hiç gözünüz korkmasın gayet orta dereceli zor aslında kolay bir tarif. çok lezzetli ve hesaplı olan bu şezzeti mutlaka denemelisiniz.. :)

Ev Yapımı Lahmacun

 

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

 

• 10 su b. Un(aldığı kadar yumuşak bir hamur olacak. )
• 3 su b. Süt
• 2 yemek k. Kuru maya
• 2 yemek k. Toz şeker
• 1 çay b. Sıvı yağ
• 1 yemek k. Tuz
• iç harcı:
• 500 gr. Dana kıyma
• 5-6 sivri biber/çarliston
• 2 kırmızı kapya biber
• 5 kuru soğan
• 3 yemek k. Sıvı yağ
• 1 demet maydanoz
• 2 yemek k. Biber salçası
• tuz, pulbiber, karabiber
• 
  

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi Yapılışı

 

Sütü bir tavaya alın içine toz şeker ve kuru mayayı koyup beraber ısıtın ve karıştırıp mayanın kabarmasını bekleyin. Süt kaynamasın. Ocaktan alın.
Hamur yoğurma kabına unu koyup ortasını açın sütlü mayalı karışımı ve diğer tüm hamur malzemelerinin koyup güzelce bir hamur yoğurun. 30 dk mayalandırın.

İç harcı için biberleri ve soğanı robottan geçirin. Maydanozları da ince ince kıyın, kıyma ve salça ile beraber tuzunu, baharatlarını da ilave edip karıştırın.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.
Bir miktar un serperek hamuru merdaneyle açıp büyütün.
Kaşıkla bir miktar kıymalı harçtan alıp üzerine güzelce yayın.

 Ocakta tavanın üzerinde üstüne kapak örterek pişirin.
Tüm hamur bitene dek aynı işlemi tekrarlayın. Teker teker pişirdiğiniz lahmacunlarınızı yeşillik, doğranmış soğan ve limonla servis edebilirsiniz.

(bu hamurdan 30 adet çıktı. )
(not: hamurları ne çok ince ne çok kalın açın. çok aşırı ince açarsanız kıymalı harcı koyunca yerinden kaldırmakta zorlanabilirsiniz ve yırtılabilir. )

Afiyet Olsun.

 Tereyağının etkisiyle müthiş lezzetli kıyır kıyır bir börek.. :)

Patatesli Peynirli Tereyağlı Börek

Patatesli Peynirli Tereyağlı Börek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 paket yufka
• 4 adet haşlanmış patates
• peynir
• maydanoz
• tuz, karabiber, pulbiber
• aralarına:
• tereyağ(eritilmiş)
• üzerine:yumurta sarısı
• içine:
• yoğurt
• sıvı yağ
• tuz

Patatesli Peynirli Tereyağlı Börek Tarifi Yapılışı

Yufkaları üst üste koyup üçgen kesin. Tepsiyi yağlayın. üçgen kestiğiniz yufkalardan birer birer alıp ilk kat olacak şekilde tepsiye dizin. Yufkalar üçgen kesilmiş olduğu için bir yufkayı diğerinin yanına bitişik koyup tepsiyi kaplamasını sağlayın.
(bu şekilde yapınca ve tereyağının da etkisiyle kat kat ayrılan çok lezzetli bir börek oldu. )
tepsiyi ilk kat böyle yufkalarla kaplayın. üzerine eritilmiş tereyağı sürün. 3 sefer daha aynı işlemi tekrarlayın.
Haşlanmış patatesleri rendeleyip peynir, maydanoz, tuz, karabiber, pulbiber ile karıştırın.
Yufkanın içine i harcın bir kısmını koyun.
Tekrar üzerine yufkaları dizip her seferinde tereyağ ile yağlayın. 2 sefer daha böyle yufka serip yağladıktan sonra tekrar patatesli harçtan koyun.
Tüm üçgen yufkalar bitene dek tepsiye dizip tereyağ ile yağlayın. En son yufkaları da serdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürüp fırında altı üstü kızarana dek kontrol ederek pişirin.

Afiyet olsun.

Bitter Çikolatalı Kakaolu Kek

Herkese merhabaa.. bugün sizlere yumuşacık bir kakaolu kek tarifi vereceğim. üzerine de bolca çikolata sosu.. :)
Tarifin videolu anlatımı için:
https://www.youtube.com/watch?v=ID1KNK6rJq8

Bitter Çikolata Soslu Kakaolu Kek

Malzemeler:

3 yumurta
1,5 su b. toz şeker
1 su bardağından 1 parmak az sıvıyağ
1,5 su b. süt
2 su b. un
2 yemek k.kakao
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

üzerine:
çikolata sos
damla çikolata
ceviz parçaları

 Yapılışı:

Yumurta ve şeker mikserle iyice ççırpılır. Sıvıyağ ve süt ilave edilip tekrar çırpılır. Ayrı bir kapta kako,un,kabartma tozu,vanilin karıştırılır ve sütlü kek karışımına yavaşça ilave edilip tahta kaşıkla alttan üste doğru karıştırılır.
İyice harmanlandıktan sonra margarin ya da tereyağ ile yağlanıp hafif un serpilmiş kek kalıbına karışım dökülür.
170 derece fırında 35 dk içini çekene dek pişirilir.
Soğuyan kek kalıptan çıkarılır ve üzerine kürdanla delikler açılır.
Üzerine çikolata sos gezdirilip damla çikolata ve ceviz parçaları serpiştirilip servis edilir.

Afiyet Olsun.

Ve annemin ellerinden o muhteşem lezzeti sizlerle paylaşıyorum. :)

Nursel'in mutfağı'ndan sevgilerle. :))

Annemin İçli Köfte Tarifi

Annemin İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• Dışı için:
• 3 su b. İnce bulgur
• 2 su b. İrmik
• 3 yumurta
• 1, 5 su b. Un
• 1 yemek k. Tuz
• 1 tatlı k. Köri
• 1 tatlı k. Kimyon
• 1 tatlı k. Karabiber
• 2 tatlı k. Pulbiber
• 2 yemek k. Tereyağ
• 1 yemek k. Dolusu domates salçası
• 1 yemek k. Dolusu biber salçası
• sıcak su(bulguru ve irmiği ıslatmak için)
• su(dış hamurunu yoğururken)
• iç harcı:
• 500 gr. Kıyma
• yarım çay b. Sıvı yağ
• 2 kuru soğan
• 1 demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Kekik, kimyon, karabiber
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 yemek k. Biber salçası
• 1 yemek k. Domates salçası
• kızartmak için:
• sıvı yağ
• 
  

Annemin İçli Köfte Tarifi Yapılışı

Dışı için;

İnce bulguru ve irmiği üzerine çıkacak kadar sıcak su ile ıslatıp biraz bekletelim. Daha sonra yumurtayı, salçaları, tuzunu, baharatlarını, unu ekleyip hafif de su ekleyerek hamur gibi yoğuralım. Dinlensin.

İç harcı için;
tavaya yağı alıp doğranmış soğanları kavurmaya başlayalım. Kıymayı da ekleyip kavurmaya devam edelim. Tuzu, baharatları ve salçaları da ekleyip kavuralım. Enen son tereyağını da ekleyip karıştıralım. Piştikten sonra ocaktan alıp doğranmış maydanozu ekleyip karıştıralım. ılıdıktan sonra bir süre buzdolabında bekletelim.

Bir kaseye su koyalım bu suyla ellerimizi ıslatalım. Dış hamurdan parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım. İşaret parmağımızla iç harcı dolduracak kadar içinin oyalım. İçine kıymalı iç harçtan doldurup içli köfte şekli vererek kapatalım.

Tüm malzeme bitene dek işlemi tekraralayalım. Yaklaşık 35 adet içli köfte çıkıyor.
Hepsi hazır olunca kızdırılmış bol sıvı yağda içli köfteleri rengi kızarana dek kızartalım havlu kağıt serili servis tabağına alalım.

Afiyet olsun.

 herkese merhabaaaa. :))
miiisss gibi bir poğaa tarifi sizlerle..

Katmer Poğaça

Katmer Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 2 litre süt
• 4 tatlı k. Tuz
• 4 yumurta akı
• yarım su b. Sıvı yağ
• 2 tatlı k. Toz şeker
• 3 yemek k. Tereyağ
• 2 yemek k. Kuru maya
• 4 yemek k. Yoğurt
• aldığı kadar un
• iç harcı:
• isteğe göre peynirli maydanoz karışımı, kıymalı harç, patates veya zeytin de olabilir.
• İlerine sürmek için: eritilmiş tereyağı
• üzerine:
• 4 yumurta sarısı
• çörek otu

Katmer Poğaça Tarifi Yapılışı

Kuru mayayı şeker ve ılık sütle karıştırıp mayanın kabarması iin 15 dk bekletin. Daha sonra yoğurma kabına alıp diğer tüm hamur malzemelerinin ekleyip bir hamur yoğurun ve 2 saat mayalandırın ki iyice pofidik pofidik poğaçalarınız olsun. :)
mayalanıp kabaran hamurdan aynı büyüklükte bezeler yapın. (yumurta büyüklüğünde olabilir. )

her bir bezeyi merdaneyle biraz un serperek çok büyük olmayacak şekilde açın. üzerine tereyağı serpip diğer bezeyi de aynı büyüklükte açıp üzerine kapatın. Bu şekilde 4 tane bezeyi böyle yapıp en son koyduğunuz hamurun üstüne tereyağı sürmeyin ve tek büyük bir hamur olacak şekilde merdaneyle açın.

Sigara böreği gibi ügen paralara kesin ve içlerine istediğiniz harçtan koyup rulo sarın.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin ve altını kontrol ederek üzeri kızarana dek pişirin.
Tüm hamura aynı işlemi tekrarlayın.

Kat kat açılan katmer poğaçalarınız hazıır. :)

afiyet olsun.

Kakaolu Cupcake

Şirin mi şirin gözüken bu lezzetli cupcake'ler için doğru mutfağa.. :)

Kakaolu Cupcake

Kakaolu Cupcake Tarifi İçin Malzemeler
2 adet yumurta
1, 5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1, 5 tatlı kaşığı kakao
2, 5 su bardağı un
1 paket kakaolu kremşanti
100 gr damla çikolata(süslemek için)
1 su bardağı soğuk süt

Kakaolu Cupcake Tarifi Yapılışı

Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın. Üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyip tekrar çırpın. Kakao, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip tahta kaşıkla alttan üste olacak şekilde yavaşça karıştırın.

İyice harmanladıktan sonra karton kek kalıplarını fırça ile hafif sıvı yağ sürerek yağlayın. Kek karışımını kek kalıplarına kaşıkla boşaltın. Kabarma payı bırakmak için 1 parmak pay bırakın. 160 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dk kadar pişirin. İçinin iyice piştiğini anlamak için kürdan batırarak bakın. Pişen keki soğumaya bırakın.

Krem şanti için toz krem şantiyi soğuk süt ile iyice mikserle çırpın. Krem şantiyi krema sıkma aletine doldurup pişen cupcake’lerinizin üzerine sıkın ve damla çikolatalarla süsleyip servis edin.

Afiyet olsun.

Kıymalı Kır Pidesi

İkram günü lezzetlerinden sonuncu bir güzel tarif daha.

Mis gibi bir kıymalı kır pidesine kim hayır diyebilir ki? :)

Kıymalı Kır Pidesi

Kıymalı Kır Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
2 su bardağı eritilmiş tereyağı
1 su bardağı yoğurt
2 yemek k. Kuru maya
1 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı tuz
2 yumurta akı
Aldığı kadar un(Yumuşak bir hamur olacak. )

İç Harcı:
1/2 kilo kıyma
3 tane kabuğu soyulmuş küp doğranmış domates
2 adet çarliston biber
Tuz
Pulbiber

Pidelerin kenarlarına
Yumurta sarısı

Kıymalı Kır Pidesi Tarifi Yapılışı

Hamuru için kuru mayayı ılık süt ve toz şekerle karıştırıp 15 dk bekletin.
Daha sonra karıştırma kabına unu alıp ortasını havuz gibi açın içine sütlü yumurtalı karışımı dökün ve diğer malzemeleri de ekleyip güzelce bir hamur yoğurun ele yapışmasın yumuşak bir hamur olsun.
Mayalanması için 1 saat üzeri kapalı olarak bekletin.

Hamurdan parçalar koparıp merdaneyle hamuru biraz uzatın ve genişletin. İçine kıymalı harçtan koyup pide şeklini verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine pideleri dizip pidelerin kenarlarına yumurta sarısı sürün ve 180 derece fırında 30 dk kadar altını kontrol ederek pişirin.

Afiyet olsun.

Ispanaklı El Açması Börek

ikram günü lezzetlerinden bir diğeri de ıspanaklı börek.

Ispanaklı El Açması Börek

Ispanaklı El Açması Börek Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
3 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı su
1/2 çay bardağı sıvı yağ
500 gr tereyağı
1 yumurta
2 yumurta akı
3 yemek kaşığı sirke
2 yemek k. Kuru maya
2 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İç harcı:
1 bağ ıspanak
2 kuru soğan
Tuz
Pul biber
Kekik
Karabiber
Toz nane

Üzerine:
Yumurta sarısı

Ispanaklı El Açması Börek Tarifi Yapılışı

Hamuru için kuru mayayı ılık süt ve toz şekerle karıştırıp 15 dk bekletin.
Daha sonra karıştırma kabına unu alıp ortasını havuz gibi açın içine sütlü yumurtalı karışımı dökün ve diğer malzemeleri de ekleyip güzelce bir hamur yoğurun ele yapışmasın yumuşak bir hamur olsun.
Mayalanması için 1 saat üzeri kapalı olarak bekletin.
Hamuru birkaç parçaya ayırıp. Bir parça hamuru tezgaha un serperek tepsi büyüklüğünde açın.
Tavaya biraz sıvı yağ koyup doğradığınız soğanları pembeleşene dek kavurun. Ispanakları doğrayıp yıkadıktan sonra ıspanakları da tavaya ekleyip soteleyin. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp ocaktan alın.
ıspanaklı karışımdan bir miktar alıp açtığınız hamurun üzerine yayın.
üzerine tekrar hamur açıp kapatın.
üzerine yumurta sarısı sürüp fırında altını kontrol ederek üzeri kızarana dek pişirin.
Diğer hamurlara da aynı işlemi tekrarlayabilirsiniz.
Afiyet olsun

Patatesli Peynirli El Açması Börek Yapımı

Patatesin yakıştığı bir diğer tarif. El açması lezzetli bir patatesli börek.. :)

Patatesli Peynirli El Açması Börek Yapımı

Patatesli Peynirli El Açması Börek Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
3 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı su
1/2 çay bardağı sıvı yağ
500 gr tereyağı
1 yumurta
2 yumurta akı
3 yemek kaşığı sirke
2 yemek k. Kuru maya
2 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İç harcı:
6-7 haşlanmış patates
1/2 demet maydanoz
Erzincan tulum peyniri
Tuz
Pul biber
Kekik
Karabiber
Toz nane

Üzerine:
Yumurta sarısı

Patatesli Peynirli El Açması Börek Yapımı Tarifi Yapılışı

Hamuru için kuru mayayı ılık süt ve toz şekerle karıştırıp 15 dk bekletin.

Daha sonra karıştırma kabına unu alıp ortasını havuz gibi açın içine sütlü yumurtalı karışımı dökün ve diğer malzemeleri de ekleyip güzelce bir hamur yoğurun ele yapışmasın yumuşak bir hamur olsun.

Mayalanması için 1 saat üzeri kapalı olarak bekletin.
Hamuru birkaç parçaya ayırıp. Bir parça hamuru tezgaha un serperek tepsi büyüklüğünde açın.

Patatesleri rendeleyin, maydanoz, peynir ve baharatlarla karıştırın.

Karışımdan bir miktar alıp atığınız hamurun üzerine yayın.

üzerine tekrar hamur aıp kapatın.

üzerine yumurta sarısı sürüp fırında altını kontrol ederek üzeri kızarana dek pişirin.

Diğer hamurlara da aynı işlemi tekrarlayabilirsiniz.

Afiyet olsun

Patatesli Poğaça

 nazlı nın mutfağı nda bugün annemle beraber çok güzel ikram günleri lezzetleri hazırladık. hepsini sizlerle paylaşacağım. bu ilk tarif
patatesli poğaça





patatesin yakıştığı lezzetler saymakla bitmez. en güzellerinden biri de muhakkak poğaçalardır. :)

Patatesli Poğaça

Patatesli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
3 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı su
1/2 çay bardağı sıvı yağ
500 gr tereyağı
1 yumurta
2 yumurta akı
3 yemek kaşığı sirke
2 yemek k. Kuru maya
2 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İç harcı:

6-7 haşlanmış patates
1/2 demet maydanoz
Tuz
Pul biber
Kekik
Karabiber
Toz nane

Üzerine:
Yumurta sarısı

Patatesli Poğaça Tarifi Yapılışı

Hamuru için kuru mayayı ılık süt ve toz şekerle karıştırıp 15 dk bekletin. Daha sonra karıştırma kabına unu alıp ortasını havuz gibi açın içine sütlü yumurtalı karışımı dökün ve diğer malzemeleri de ekleyip güzelce bir hamur yoğurun ele yapışmasın yumuşak bir hamur olsun. Mayalanması için 1 saat üzeri kapalı olarak bekletin.
Patatesli harcı için patatesi rendeleyin, kıyılmış maydanoz, tuz ve baharatlarla karıştırın.
Mayalanan hamurdan cevizden büyük parçalar koparıp elinizle yuvarlayın ve elinizle hamuru düzleştirip içine patatesli karışımdan koyup poğaça şeklinde kapatın. Tüm hamura aynı işlemi yapın. Poğaçaları yağlı kağıt serili tepsi diziye dizin. üzerine yumurta sarısı sürüp fırında üzeri kızarana dek pişirin. Altını kontrol etmeyi unutmayın.

Afiyet olsun.

Tam Buğday Unlu Karışık Ev Pizzası

 Herkese kocamaaan merhabaa :)
 bu hayatta kıymet bileceksen en önce kendi kıymetini bileceksin. İşte o kadaaaa :))) vee sevdiğin işi yapacaksın.. bu da buraya bir not olsun. :)

mis gibi bir tam buğday unlu pizza tarifi sizlerle.. :)



Tam Buğday Unlu Karışık Ev Pizzası

Tam Buğday Unlu Karışık Ev Pizzası Tarifi İçin Malzemeler

1 yumurta
1 paket yaş maya
2 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1, 5 yemek kaşığı tuz
1 yemek k. şeker
3 yemek k. Sıvı yağ
3 yemek k. Tereyağ
3 su b. Tam buğday unu
1 su b. Normal un
not: un miktarını ele yapışmayacak ama yumuşak bir hamur olana dek ayarlayabilirsiniz.
Salçalı sos:
2 yemek k. Domates salçası
2 yemek k. Sıvı yağ
1, 5 su bardağı su
Tuz, pulbiber, kekik, nane

Üzerine:
Kabuğu soyulmuş küp doğranmış domates
Sucuk
Biber
Zeytin
kaşar peyniri rendesi

Tam Buğday Unlu Karışık Ev Pizzası Tarifi Yapılışı
Unun bir kısmını derin bir kaba boşaltın ortasını havuz gibi açın.

Ortasına yumurtayı kırın, sıvı yağı, tereyağını koyun.

Yaş mayayı ocakta hafif ılıttığınız sütün içinde şekerle beraber eritip 10 dk bekletin ve daha sonra unun ortasına dökün.

Yoğurdu ve tuzu da ilave edip
Un ilavesiyle birlikte yumuşak bir hamur yoğurun.

1 saat mayalansın.

Salçalı sos için tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.

Hamur tekrar tezgaha alıp yoğurun ve 3 ya da 4 parçaya bölün.

3 ya da 4 tepsi pizza elde edebilirsiniz.

Fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın.

Hamur parçalarından birini alıp merdane yardımıyla un serperek tepsi büyüklüğünde açın ve tepsiye yerleştirin.

Üzerine salçalı sostan sürüp malzemeleri yerleştirin.

Fırında altını kontrol ederek pişirin.

Fırından almaya yakın zaman üzerine kaşar peyniri rendesi serpip fırında peynir eriyene dek tutun.

Diğer hamurlara da aynı işlemi tekrarlayın.

Afiyet olsun.

Damla Çikolatalı Kakaolu Kek

Damla çikolatalı kakaolu pofidik minnoş bir kek tam da hafta sonuna yakışır.  :)


Damla Çikolatalı Kakaolu Kek

Damla Çikolatalı Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1, 5 su bardağı toz şeker
2 çay bardağı süt
1 çay bardağı ayçiçek yağı
2, 5 su bardağı un
2 tatlı kaşığı kakao
1 çay bardağı damla çikolata
2 paket kabartma tozu

Fırın kabını yağlamak için:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı un

Damla Çikolatalı Kakaolu Kek Tarifi Yapılışı

Yumurtaları ve toz şekeri derin bir kapta bir mikser yardımıyla toz şeker tamamen eriyene kadar çırpalım.
Kek karışımına sırasıyla; ayçiçek yağı, süt, elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip çırpma işlemini sürdürelim.

Kakao ve damla çikolatayı ekleyip, tahta bir kaşık yardımıyla karıştıralım.
(not: damla çikolatayı biraz unla karıştırıp ekleyin. )
Kekin yapışmaması için; fırın kabını tereyağı tamamen yağlayalım ve üzerine un serpelim.

Hazırladığınız kek harcını kalıba boşaltalım ve üzerini bir spatula yardımıyla düzeltelim.
Keki, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika kontrol ederek pişirelim. İçini çeken ve dinlenen keki dilimledikten sonra servis edelim.

Afiyet Olsun.