portakal kabuğu marmeladı

Portakal Kabuğu Marmeladı
Portakal Kabuğu Marmeladı Tarifi'nin Malzemeleri

Biriktirebildiğiniz kadar portakal kabuğu
Kavanozun içine serpmek için şeker
Kaynar su

Portakal Kabuğu Marmeladı Tarifi'nin Yapılışı

Soyulmuş portakal kabuklarını bir tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Bu şekilde kaynatın. Sonra suyunu süzüp kabukları soğuk suya tutun ve tekrar tencereye su koyup kabukları 1 kez daha kaynatın. Bunu yapmamızın sebebi portakal kabuklarının hem yumuşaması hem de acısının çıkmasıdır. 2. Kez kaynattıktan sonra tekrar süzüp soğuk suya tutun ve tencereye koyup el blenderıyla püre haline getirin. (İsterseniz küçük küçük doğrayarak da yapabilirsiniz. ) Daha sonra bir kavanozun tabanına biraz toz şeker serpin ve püreden 1 tahta kaşığı dolusu koyup basın. Tekrar şeker, tekrar püre koyup püre bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. En üste de toz şeker serpip kapağını kapatıp buzdolabında saklayabilirsiniz.

biberli salam sote

Biberli Salam Sote
Biberli Salam Sote Tarifi'nin Malzemeleri

2 kase küp doğranmış salam
2 adet uzunca doğranmış kırmızı kapya biber
2 adet uzunca doğranmış çarliston biber
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
tuz, sıvı yağ, pulbiber, toz nane

Biberli Salam Sote Tarifi'nin Yapılışı

Tavaya sıvı yağı koyup soğanları doğrayıp kavurun, sarımsakları da doğrayın ve diğer tüm malzemeleri de ekleyip kavurun. En son tuzunu ve baharatlarını ekleyip ocaktan alın.
Afiyet olsun.

diyet tatlı tarifi

Diyet Tatlı Tarifi
Diyet Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

1 paket yulaflı burçak bisküvi
1 pk. çikolata sosu
2, 5 su b. Süt

Diyet Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Çikolata sosu tarife göre hazırlayın. Kup bardaklarına burçak bisküviyi kırarak koyun üzerine çikolata sosu dökün. Tekrar bisküvi tekrar sos olarak bir kaç kez işlemi tekrarlayın. Buzdolabında soğuduktan sonra servis edin.
Afiyet olsun.

çikolata soslu bisküvi pastası

hafif, pratik ve lezzetli bir tarif. :)

Çikolata Soslu Bisküvi Pastası
Çikolata Soslu Bisküvi Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

1 pk. çikolata sosu
2, 5 su b. Süt
1 pk. Bisküvi
süsleme şekerleri

Çikolata Soslu Bisküvi Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Sütle çikolata sosu pişirin. Bisküvilerden bir sıra dizin hafif sütle ıslatın üzerine çikolata sosu dökün. Tekrar bisküvi tekrar sos dökerek bitene dek işlemi tekrarlayın. üzerine süsleme şekeri serpip buzdolabında soğuduktan sonra servis edin.
Afiyet olsun.

patatesli gözleme

Patatesli Gözleme
Patatesli Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri

6 adet yufka
5 haşlanmış patates
1 kuru soğan
tuz, pulbiber, karabiber, sıvı yağ
tereyağ
1 yemek k. Biber salçası
1 yemek k. Domates salçası
içine:
1 yumurta
3 yemek k. Yoğurt
maden suyu
sıvı yağ

Patatesli Gözleme Tarifi'nin Yapılışı

Soğanı doğrayıp sıvı yağ koyup tavada kavurun salçaları da ekleyin. Daha sonra patatesleri rendeleyip kavurun. Tuzunu baharatlarını ekleyip ocaktan alın. Yufkaların her birini masaya serin. Maden sulu karışımdan sürün. Kenarlarından ortaya katlayıp ortasına iç harçtan koyup zarf gibi kare şeklindeki kapatın. Tavayı hafif yağlayın. Tavada arkalı önlü gözlemeyi pişirin. Ocaktan alınca da tereyağı sürüp servis edin.
Aynı işlemi diğer yufkalara da tekrarlayın.
Afiyet olsun.

Elmalı Pay/turta/tart

kışın vazgeçilmezi. :)

Elmalı Pay/turta/tart
Elmalı Pay/turta/tart Tarifi'nin Malzemeleri

11 tane yeşil elma
2 su b. şeker
2 çorba k. Tarçın
yarım limon suyu ve kabuğu
1 tatlı k. Tereyağı
hamuru:
400 gr. Tereyağı
600 gr. Un
2 yumurta
1 su b. şeker
2 yemek k. üzüm sirkesi

Elmalı Pay/turta/tart Tarifi'nin Yapılışı

Elmaları soyup küp küp doğrayın. Tencereye tereyağı koyup elmaları, limon suyunu, limon kabuğu rendesini, tarçını ekleyip elmalar biraz yumuşayana dek pişirin ve soğumaya bırakın.
Hamur malzemeleri ile güzelce bir hamur yoğurun. 30 buzdolabında dinlendirin.
Hamuru ikiye bölün bir parçasını tart kalıbınıza göre açın ve yerleştirin. İçine elmalı harcı koyun. Elmalı harcın çoğunluğunu ortaya koyup kubbe gibi yapın.
Diğer parçayı da açıp üzerine kapatın. Bıçakla üzerine çarpı şeklinde çizik atın ve fırında üzeri kızarana dek pişirin. (altının yanmaması için davul fırında pişiriyorsanız 20 dk sonra alt düğmeyi kapatabilirsiniz. )
fırından çıkarıp ılındıktan sonra dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun.

Pınar Labneli Ispanaklı Patatesli Tepsi Böreği

• 1 kilo yufka
• iç harcı:
• 5-6 haşlanmış rendelenmiş patates
• 1 bağ yıkanmış doğranmış ıspanak
• 1 paket Pınar Labne Peyniri
• tuz, karabiber, pulbiber
• 1 yemek k. Biber salçası
• 1 yemek k. Domates salçası
• 3-4 yemek k. Sıvı yağ
• içine ve üzerine sürmek için:
• 1 şişe maden suyu
• 3 yemek k. üzüm sirkesi
• 2 yumurta
• 3 yemek k. Yoğurt
• 2 yemek k. Sıvı yağ
• 2 yemek k. Eritilmiş tereyağı
• 2 yemek k. Su

Soğanları doğrayıp tavada yağ ile kavurun. Daha sonra üzerine salçaları ekleyip kavurmaya devam edin. Sonra patatesi ve ıspanakları ekleyip kavurun. En son tuzu ve baharatları ekleyip kavurun ve ocaktan alıp içine Pınar Labne Peynirini koyup karıştırın. İç harcı soğumaya bırakın.
Ayrı bir kapta maden suyunu, sirkeyi, yağları, yumurtaları, yoğurdu, suyu karıştırın.
Yufkaların her birini masaya tek tek serip maden sulu karışımla ıslatın. Bir ucuna iç harçtan koyup rulo sarın ve tepsinin ortasına bükerek koyun. Diğer yufkalara da aynı işlemi yapıp her yeni ruloyu bir öncekinin etrafına sarıp tepsiyi böyle doldurun. (not: isterseniz kol böreği şeklinde de yapabilirsiniz. Her iki şekil de fotoğrafta mevcuttur. )
üzerine maden sulu karışımdan sürüp fırında kızarana dek pişirin.
Pınar Labneli ıspanaklı patatesli tepsi böreğimiz hazır.
Afiyet olsun.

patatesli kol böreği

Patatesli Kol Böreği
Patatesli Kol Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

6-7 tane haşlanmış rendelenmiş patates
2 soğan
1 yemek k. Domates salçası
1 yemek k. Biber salçası
tuz, karabiber, pulbiber, sıvı yağ
1 kilo yufka
içine:
maden suyu
yoğurt
yumurta
sıvı yağ ve tereyağı karışımı
üzerine:
maden sulu karışım

Patatesli Kol Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Soğanları doğrayıp yağda kavurun, salçaları ekleyip kavurun, daha sonra patatesi ekleyip kavurun tuzunu baharatlarını ekleyip pişirin. Ve soğumaya bırakın.
Yufkaların her birini teker teker serpip maden sulu karışımla ıslatın ve bir ucuna harçtan koyup rulo sarın ikiye katlar gibi yapıp tepsiye dizin.
Yufkalar bitene dek işlemi tekrarlayın.
üzerine maden sulu karışımdan sürüp fırında kızarana dek pişirin.
Afiyet olsun.

karışık salata yapımı

Karışık Salata Yapımı
Karışık Salata Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

1 bağ kıvırcık
1 büyük domates
2 adet biber
sızma zeytinyağı
1 limon suyu
tuz

Karışık Salata Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Kıvırcıkları iyice yıkayıp suyunu süzelim. Servis tabağımıza kıvırcıkları ince ince doğrayalım. üzerine domatesi ve biberleri küçük küçük doğrayalım. En son olarak üzerine sızma zeytinyağı gezdirip limon sıkalım ve tuzunu da serpip servis edelim.
Afiyet olsun.

tavada pratik ekmek pizzası

Tavada Pratik Ekmek Pizzası
Tavada Pratik Ekmek Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

1 tane büyük yuvarlak köy ekmeği
doğranmış sucuk
ayıklanmış zeytin
küp doğranmış domates
doğranmış biber
kaşar peyniri rendesi

salçalı sos:
1 yemek k. Biber salçası
1 yemek k. Domates salçası
1 su b. Su
2 yemek. Sıvı yağ
tuz, isot, kekik, toz nane

Tavada Pratik Ekmek Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

Ekmeği 3 parçaya dikkatlice bölelim. Her biri bir pizza olacak.
Tavayı hafif yağlayalım. Ekmeğin birini tavaya koyup salçalı sostan üzerine gezdirelim. Pizza malzemelerini üzerine dizip bir kapat örtelim ve kısık ateşte pişirelim. Diğer ekmeklere de işlemi tekrarlayalım.
Afiyet olsun.

fırında hamsi buğlama

Fırında Hamsi Buğlama
Fırında Hamsi Buğlama Tarifi'nin Malzemeleri

1 kilo hamsi
1 büyük soğan
yarım dilimlenmiş limon
tuz

Fırında Hamsi Buğlama Tarifi'nin Yapılışı

Hamsileri ayıklayıp yıkayın ve süzün.
Fırın tepsisine sırayla hamsileri dizin.
üzerine halka halka soğan ve limon dilimleyip dizin, biraz da tuz serpin.
üzerine biraz sıcak su gezdirin.
Fırında suyunu çekene dek pişirin. (çok hafif sulu bırakın, suyunun lezzeti çok güzel olur. )
afiyet olsun.

fırında hamsili pilav

harika bir lezzet. :)

Fırında Hamsili Pilav
Fırında Hamsili Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

Pilav için:
2 yemek k. Dolusu tereyağı
2 yemek k. Sıvı yağ
3 su b. Pirinç
2 adet tavuk bulyon
pilavın üzerini geçecek kadar sıcak su
tuz, isot, karabiber

yarım kilo ayıklanmış yıkanmış hamsi

Fırında Hamsili Pilav Tarifi'nin Yapılışı

Pirinçleri yıkayın ve süzün. Pilav tenceresine yağı koyun eriyince pirinçleri ekleyip kavurun. üzerine tavuk bulyonları koyup biraz sıcak su ekleyin ve bulyonları kaşıkla ezip pirinçle karıştırın. üzerini geçecek kadar sıcak suyu koyun ve tuzunu ve baharatlarını ilave edip kaynamaya bırakın. Kaynayınca ocağın altını kısın. 2-3 dk sonra ocağı kapatın ve üzerine bir havlu kağıdı koyup kapağı kapatın demlenmeye bırakın.
Fırın kabınızı hafif yağlayın temizlenip ayıklanmış hamsilerin bir kısmını kabın altına ve yanlarına dizin. üzerine pilavı koyup bastırın. En son tekrar üzerini hamsiyle kaplayın ve çok az üzerine sıcak su gezdirip fırında hamsiler pişene dek pişirin.
Fırından çıkarıp biraz ılındıktan sonra sonra servis tabağına ters çevirip kaşıkla servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

ev yapımı elma şekeri

ev yapımı elma şekerleri aslında çok pratik bir tarif. :)

Ev Yapımı Elma Şekeri
Ev Yapımı Elma Şekeri Tarifi'nin Malzemeleri

6 adet elma
2, 5-3 su b. şeker
3 su b, su
birkaç limon suyu damlası
çay kaşığının ucuyla çok az kırmızı gıda boyası
6 adet çöp şiş

Ev Yapımı Elma Şekeri Tarifi'nin Yapılışı

Elmaları sirkeli suda bekletelim, sonra yıkayıp iyice kurulayalım. Çöp şişleri elmalarımıza takalım. Bir tencereye 3 bardak su 2, 5-3 bardak şeker koyup kaynatalım, kaynayınca içine biraz limon sıkalım, çay kaşığının ucuyla azıcık kırmızı gıda boyası ekleyip karıştıralım, tekrar iyice kaynatalım, koyulaşsın. Şurubun Olduğunu anlamak için bir damla şuruptan bir tabağa damlatalım tabaktan kalıp gibi çıkıyorsa olmuştur. Sonra ocağı kapatalım, elmaları şuruba bulayalım ve yağlı kağıt serili bir tepsiye dizelim. Soğuyup üzeri donunca servis edelim. :)

Bisküvili Puding Pastası

hafif bir tatlı...

Bisküvili Puding Pastası
Bisküvili Puding Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

2 paket Kare petibör bisküvi
2 paket kakaolu puding
1, 5- 2 litre süt
Bisküvili Puding Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Bisküvileri bir tepsiye diziyoruz, üzerine puding döküyoruz tekrar bisküvi koyuyoruz tekrar puding tekrar bisküvi ve puding böyle üç kat bisküvi koyuyoruz. Dolapta soğuttuktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN.

ev yapımı çiğköfte

Ev Yapımı Çiğköfte
Ev Yapımı Çiğköfte Tarifi'nin Malzemeleri

Dört su bardağı ince bulgur
İki adet kuru soğan
İki diş sarımsak
Üç yemek kaşığı domates salçası
Dört yemek kaşığı biber salçası
Üç yemek kaşığı sıvı yağ
Üç tatlı kaşığı tuz
İki tatlı kaşığı pul biber
Bir tatlı kaşığı toz biber
Birbuçuk yemek kaşığı isot
ve taze soğan ile maydanoz

Ev Yapımı Çiğköfte Tarifi'nin Yapılışı

Genişçe bir kabımıza Bulguru, salçaları ve baharatları yoğurmak için alıyoruz, soğan ve sarımsağı robottan veya rendeden geçirerek püre şekline getiriyoruz.
Soğan ve sarımsağı da kabın içine boşaltıp 2 yemek kaşığı sıvı yağımızı döktükten sonra yoğurmaya başlıyoruz. Bulgur ile diğer malzemeler bir bütün haline geldikten sonra, üzerine hafif su döküp ( elimizi ıslatarak da yapabiliriz) çiğ köfte rengini ve şeklini alana kadar ( kurudukça az su dökün) yoğuruyoruz.
Çiğ köftenin yumuşadığını elinizle hissettikten sonra ağzınıza götürüp tadına bakıp, damak zevkimize göre tadını ayarlıyoruz.
En son maydanoz ve taze soğanı ilave edip birlikte bir kere daha yoğuruyoruz. Daha sonra elimizle parçalar koparıp, sıkıp şekil veriyoruz. En son olarak yeşillikler ve limon dilimleriyle süsleyip servis tabağına alıyoruz.
Ev yapımı çiğ köftemiz hazır. Afiyet olsun.

portakallı pratik kurabiye

çayın yanına mis gibi portakallı kurabiye iyi gider. :)


Portakallı Pratik Kurabiye
Portakallı Pratik Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

250 gr. Tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
1 su bardağı toz şeker
4 yumurta(1 tanesinin akını ayırın. )
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 büyük portakal kabuğu rendesi
yarım kilo un

üzeri için:
1 tane ayırdığınız yumurta akı
toz şeker

Portakallı Pratik Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Yumuşamış tereyağı ile şekeri karıştırın. üzerine yumurtaları kırıp karıştırın.
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin, portakal kabuğu rendesini harmanlayıp yumurtalı karışıma ekleyin ve yoğurun. Elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. önce yumurta akına sonra toz şekere batırıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Kurabiye hamuru bitene kadar işlemi tekrarlayın. Fırında üzerleri hafif pembeleşene dek pişirin.
Afiyet olsun.

Patatesli Tereyağlı Poğaça Yapımı
Patatesli Tereyağlı Poğaça Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;
2 yumurta
2, 5 su bardağı süt
2 su bardağı yoğurt
3 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık su
3 yemek kaşığı sirke
250 tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un

İç harcı;
5-6 tane haşlanmış patates, pılbiber, tuz, 1-2 soğan, sıvı yağ, 2 yemek k. Salça

Üzerine;
yumurta sarısı

Patatesli Tereyağlı Poğaça Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Tüm hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yapıp 30 dk dinlendirin. Hamurdan parçalar koparıp elinizle büyütün, içine patateslii harçtan koyup kapatın. Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürün ve Önceden ısıtılmış fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
Not: Tereyağı ve sirke koyduğumuz için çok güzel gevrek poğaçalarımız oluyor. Afiyet olsun.

Patatesli harç yapımı: soğanları doğrayıp tavada kavurun üzerine haşlanmış patatesleri rendeleyin. Salçayı da ilave edip kavurun. Tuzu ve baharatları ekleyip ocaktan alın.

nesquikli irmik tatlısı

Nesquikli İrmik Tatlısı
Nesquikli İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

1 litre süt
200 gr. Nesquik
1 su b. İrmik
arzuya göre 1 çay b. şeker

Nesquikli İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Süt ile nesquiki kaynatın isterseniz şeker de ilave edin. Kaynayınca irmiği de ilave edip karıştırın 10 dk daha kaynatın. Koyulaşınca ocaktan alıp kuplara bölüştürüp servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Pınar Labneli Patatesli Foccacia

Pınar Labneli Patatesli Foccacia
Pınar Labneli Patatesli Foccacia Tarifi'nin Malzemeleri

1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
Aldığı kadar un

İç harcı için:
Haşlanmış patates
1 paket Pınar Labne peyniri
Tuz, pul biber
domates,biber

Pınar Labneli Patatesli Foccacia Tarifi'nin Yapılışı

Tüm hamur malzemelerini karıştırıp, yoğurun. Yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru merdaneyle yuvarlak tepsi boyutunda açın. Yağlı kağıt serili tepsiye hamuru yerleştirin. Üzeri için patatesi rendeleyin ve Pınar Labne peyniriyle beraber bir kapta baharatlarla ve tuzla beraber karıştırıp hamura yayın. Domatesleri ve biberleri de küp küp doğrayıp üzerine paylaştırın. Üzeri kızarıncaya kadar fırında pişirin. Ilık servis edin. Afiyet olsun…

tahin helvalı muzlu çörek

Tahin Helvalı Muzlu Çörek
Tahin Helvalı Muzlu Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

Yarım litre süt
yarım çay bardağı sıvı yağ
2 kaşık margarin ya da tereyağı
2 yumurta
1 çorba kaşığı üzüm sirkesi
1 kahve fincanı toz şeker
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

İç harcı:
1 adet ezilmiş muz
Kakaolu tahin helvası

Üzerine:
Yumurta sarısı

Tahin Helvalı Muzlu Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemeleriyle güzelce bir hamur yoğuralım ve İç harcı için bir kaba tahin helvasını ufalayalım üzerine muzu da ezip karıştıralım.
Hamuru ikiye bölelim merdaneyle tepsi büyüklüğünde açıp yağlanmış tepsiye hamuru koyalım. İçine harçtan koyup yayalım ve diğer hamuru da açıp üzerine kapatalım. Üzerine yumurta sarısı sürüp fırında üzeri kızarana dek pişirelim. Afiyet olsun.

elmalı rulo yapımı

çayın yanına iyi gider. :)

Elmalı Rulo Yapımı
Elmalı Rulo Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

250 gr margarin(oda sıcaklığında)
2 çay bardağı pudra şekeri
2 su bardağı soğuk süt
2 paket hamur kabartma tozu
2 paket vanilya
6, 5 su bardağı un

İçi için:
6 adet elma
1, 5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ceviz yada fındık (ince kıyılmış)
2 çay kaşığı tarçın

Elmalı Rulo Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Tüm hamur malzemelerini karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin. İçi için elmaları soyup rendeleyin, toz şekerle birlikte ocakta suyunu çekene kadar pişirin. Ocaktan alınca tarçın döküp karıştırın ve ılımaya bırakın. Hamurdan bezeler yapıp her bir bezeyi oklavayla açın ve 8 üçgen parçaya bölün. Her bir parçanın içine elmalı harçtan koyup rulo şeklinde sarın ve tepsiye dizin. Fırına verip üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarınca dilerseniz üzerlerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun…

Pratik Fırında Çeşnili Patates

Pratik Fırında Çeşnili Patates
Pratik Fırında Çeşnili Patates Tarifi'nin Malzemeleri

1 kilo patates
1 paket marketlerde satılan poşetli tavuk çeşnisi

Pratik Fırında Çeşnili Patates Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri soyup elma dilimleri olarak dilimleyin ve suya koyun.
Fırın poşetini açıp içine patatesleri süzdürerek koyun ve baharat çeşnisini üzerine dökün. Poşetin ağzını bağlayıp hafifçe sallayın baharatların tüm patateslere bulaşmasını sağlayın. Torbayı fırın tepsisine koyup üzerine bıçakla bir kaç delik açın fırında konrtol ederek pişirin. Fırından çıkarınca poşeti ellemeyin çünkü çok sıcaktır. Bırakın kendi halinde soğusun. Sonra poşeti kesip çıkarın ve pratik çeşnili patatesinizi sıcak ya da ılık servis edin.
Afiyet olsun.

patates kızartması

Patates Kızartması Yapımı
Patates Kızartması Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

İstenildiği kadar patates
isteğe göre domates sos

kızartmak için : sıvı yağ
tuz

Patates Kızartması Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri soyup uzun uzun dilimleyip yıkayıp süzün ve kağıt havluya koyup suyunu çektirin.
Sıvı yağı kızdırın. Patatesleri koyup alt üst edip kızartın.
Servis tabağına alıp üzerine tuz serpin.
İsterseniz üzeerine domatesli sos yapıp da dökebilirsiniz.
Afiyet olsun.

domates soslu biber kızartması

Domates Soslu Biber Kızartması Yapımı
Domates Soslu Biber Kızartması Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

İstenildiği kadar çarliston ya da sivri biber

sos için:
2 domates
sıvı yağ
tuz, pulbiber, kekik, nane
su

kızartmak için:
sıvı yağ

Domates Soslu Biber Kızartması Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Biberleri yıkayıp kurulayın.
Sıvı yağı derince bir tencereye koyup kızdırın.
Biberleri atıp alt üst ederek kızartın.
Sos için domatesleri soyup doğrayın bir tavada sıvı yağ ile tuz ve baharat biraz da su ekleyip kaynatın. Kızarmış biberleri servis tabağına alın ve üzerine sostan gezdirip servis yapın.
Afiyet olsun.

BROWNİE MUFFİN

Brownie Muffin
Brownie Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

4 yumurta
2 su b. şeker
1, 5 su b. Kakao
1 su b. Un
1 paket vanilin

Brownie Muffin Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri iyice mikserle çırpın. Kakao, vanilin ve unu ayrı bir kaba eleyip yumurtalı karışıma ekleyip spatula yardımıyla yavaşça alttan üste doğru karıştırın. Silikon Muffin Kek kalıplarınıza karışımı paylaştırın ve fırında içi hafif ıslak kalacak şekilde pişirin.
Afiyet olsun.