Portakallı Tarçınlı Kurabiye

Nazlı'nın Mutfağı'ndan herkese merhaba. :)

Bugün sizlere mis gibi tarçınlı portakallı kurabiye tarifi veriyorum.

Ve diyorum ki eline bir şey yapmak yakışmayanların diline vurur.. :)

Ama Siz benim gibi lezzetli tarifler yapmayı beceren takipçilerim bir güzel tarifimi yapıp çayın yanında sevdiklerinize ikram edin. :)

Portakallı Tarçınlı Kurabiye

Malzemeler:

2 yumurta
125 gr. Pudra şekeri
125 gr. Tuzsuz tereyağı
1 çay bardağı  Nişasta
aldığı kadar un (Çok sert değil kulak memesi kıvamından çok az sert olacak. )
2 tatlı kaşığı Tarçın
3 yemek k.portakal kabuğu marmeladı(tarifi bloğumda var.)
kurabiye kalıpları

üzerine: pudra şekeri

 Yapılışı:


Yumurta ve pudra şekerini karıştırın. Tereyağını ekleyin elinizle karıştırın.
Portakal kabuğu marmeladı hariç tüm malzemeleri ekleyin. En son portakal kabuğu marmeladını bir başka kapta biraz unla karıştırıp kurabiye karışımına ekleyin ve güzelce hamur yoğurun.

Hamurun altına ve üzerine yağlı kağıt koyup merdaneyle açın.
Kurabiye kalıplarınızla istediğiniz şekilde kesip yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

Çok fazla pişirmeyin.
15-20 dk kadar altını kontrol ederek pişirin.
üzerine pudra şekeri serpip servis edin.

AFİYET OLSUN.