Artık videolu tariflerimi buradan da paylaşayım diyorum. :) mis gibi kozalak mantısının yapılışı izlemek isteyenlere... :)
youtube kanalıma abone olmayı unutmayın. :)
Çıtır çıtır sigara böreği gibi sarılan yufkaların ortasında yoğurt ve kıymalı leziz harçla buluşması... görselliğiyle ve lezzetiyle tam da misafir sofralarına yakışacak bir tarif sizlerle.
Kozalak Mantı
Malzemeler:
3 pk.üçgen şeklinde kesilmiş yufka
300 gr.kıyma
2 kuru soğan
4-5 sivri/çarli biber
sıvıyağ
tuz,pulbiber
yoğurt
1 adet pipet
kızartmak için:sıvıyağ
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder