Bitter Çikolatalı Kakaolu Kek

Herkese merhabaa.. bugün sizlere yumuşacık bir kakaolu kek tarifi vereceğim. üzerine de bolca çikolata sosu.. :)
Tarifin videolu anlatımı için:
https://www.youtube.com/watch?v=ID1KNK6rJq8

Bitter Çikolata Soslu Kakaolu Kek

Malzemeler:

3 yumurta
1,5 su b. toz şeker
1 su bardağından 1 parmak az sıvıyağ
1,5 su b. süt
2 su b. un
2 yemek k.kakao
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

üzerine:
çikolata sos
damla çikolata
ceviz parçaları

 Yapılışı:

Yumurta ve şeker mikserle iyice ççırpılır. Sıvıyağ ve süt ilave edilip tekrar çırpılır. Ayrı bir kapta kako,un,kabartma tozu,vanilin karıştırılır ve sütlü kek karışımına yavaşça ilave edilip tahta kaşıkla alttan üste doğru karıştırılır.
İyice harmanlandıktan sonra margarin ya da tereyağ ile yağlanıp hafif un serpilmiş kek kalıbına karışım dökülür.
170 derece fırında 35 dk içini çekene dek pişirilir.
Soğuyan kek kalıptan çıkarılır ve üzerine kürdanla delikler açılır.
Üzerine çikolata sos gezdirilip damla çikolata ve ceviz parçaları serpiştirilip servis edilir.

Afiyet Olsun.