Çilek Reçeli Yapımı

Çilek gibi çilek reçel gibi reçel.. mis gibi kokan mutfak. :)

Çilek Reçeli Yapımı
Çilek Reçeli Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

1, 5 kilo çilek
1 kg toz şeker
yarım limon suyu
çok az su

Çilek Reçeli Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye çok az su konulur dibi yanmasın diye. çilekler yıkanır ve tencereye konur. üzerine toz şeker dökülür ve 30 dk kaynatılır. Ara ara üzerine çıkan köpükler tahta kaşıkla alınır. Reçeli ocaktan almaya yakın üzerine limon suyu eklenir ve bir kez karıştırılır ve 1-2 dk daha kaynatılıp ocaktan alınır. Sıcakken kavanoza konulur ve kapağı sıkıca kapatılıp ters çevrilir.

Çilek reçelimiz hazır. :)

Afiyet olsun.