Elmalı Rulo Kurabiye

''Ülkemizdeki üzücü, acı olayların bir an önce bitmesi duasıyla...''




elma sağlıktır, kurabiyeyle buluşunca lezzettir. :)




Elmalı Rulo Kurabiye






Elmalı Rulo Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

250 gr margarin(oda sıcaklığında)
2 çay bardağı pudra şekeri
2 su bardağı soğuk süt
2 paket hamur kabartma tozu
2 paket vanilya
6, 5 su bardağı un

İçi için:
6 adet elma
1, 5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ceviz yada fındık (ince kıyılmış)
2 çay kaşığı tarçın

Elmalı Rulo Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Tüm hamur malzemelerini karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin.

İçi için elmaları soyup rendeleyin, toz şekerle birlikte ocakta suyunu çekene kadar pişirin.

Ocaktan alınca tarçın döküp karıştırın ve ılımaya bırakın.

Hamurdan parçalar koparıp elinizle ya da merdaneyle biraz açın ve içine elmalı harçtan koyup iki kenarını içe katlayın ve rulo sarın.

Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Hamur bitene dek aynı işlemi tekrarlayın.

Fırına verip üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

Fırından çıkarınca biraz ılındıktan sonra dilerseniz üzerlerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Afiyet olsun…