5 Eylül 2015 Cumartesi

Bol Sebzeli Biberli Peynirli Pizza Ekmek



pizza gibi lezzetli bir o kadar pratik ve şahane bir tarif. :)

 Bol Sebzeli Biberli Peynirli Pizza Ekmek

Bol Sebzeli Biberli Peynirli Pizza Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

2 adet hazır ekmek hamuru(pastaneden alınmış. )
iç harcı:
1 adet kırmızı kapya biber
3 adet çarliston biber
3 adet kabuğu soyulmuş küçük olacak şekilde küp küp doğranmış domates
1 demet ince kıyılmış maydanoz
3 adet sivri biber
yarım demet ince kıyılmış dereotu
2 adet küçük küçük doğranmış soğan
az sıvı yağ
pulbiber, kekik, karabiber, tuz

üzerine: köy peyniri(isteğe bağlı)

Bol Sebzeli Biberli Peynirli Pizza Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru tezgaha alıp biraz un katıp yoğurun. Daha sonra un serpip oklavayla fırın tepsinizin büyüklüğünde açın. Tepsiyi margarinle ve biraz sıvı yağ ile yağlayıp hamuru tepsiye yerleştirin.
İç harç için tüm malzemeleri bir kapta çiğ olarak doğrayıp karıştırın ve tuzunu, az sıvı yağını, baharatlarını ekleyip harmanlayın.
Tepsideki hamurun üzerine iç harcı güzelce yayın ve üzerine isteğe bağlı köy peynirini de dilimleyip serpiştirin.  fırında altını kontrol ederek pişirin.
İlk sıcaklığı çıkınca dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder