Hafta sonuna pizza yakışır. :)
Patatesli Peynirli Sucuklu Pizza(karışık)
Patatesli Peynirli Sucuklu Pizza(karışık) Tarifi'nin Malzemeleri
1 su b. Süt
1 su b. Yoğurt
1 yumurta akı
1 yemek k. Elma sirkesi
yarım paket yaş maya
1 yemek k. Dolusu tuz
1 tatlı k. Toz şeker
2 yemek k. Eritilmiş tereyağı
yarım çay b. Sıvı yağ
aldığı kadar un(yumuşak hamur olacak. )
üzerine:
2 haşlanmış patates
1 kase beyaz peynir kase yazdan yapılmış domates konservesi
1 domates
1 çarlison ya da sivri biber
sucuk
zeytin
tuz, karabiber, pulbiber
toz nane, kekik
kıyılmış maydanoz
Patatesli Peynirli Sucuklu Pizza(karışık) Tarifi'nin Yapılışı
Hamur malzemeleri ile güzelce bir hamur yoğurun. 15 dk dinlendirin.
Eğer hamur çok geldiyse ve kalın istemiyorsanız iki tepsi pizza da yapabilirsiniz.
Hamuru tepsi boyutunda açın ve yağlanmış tepsiye koyun.
üzerine yazdan yapılmış domates konservesinden yayın.
Patatesleri rendeleyip peynirle, maydanozla, tuz ve baharatlarla karıştırıp bu karışımı da pizzanın üzerine yayın.
üzerine ayrıca 1 domatesin kabuklarını soyup doğrayın.
Biberi de doğrayın ve sucuk dilimlerini, zeytinleri de yerleştirin.
İsterseniz üzerine biraz daha pul biber serpebilirsiniz.
Fırında altını kontrol ederek pişirin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder