Dondurmalı İrmik Helvası

Merhabalar. dondurma ve helvayı aynı anda yiyelim dedik ve ortaya dondurmalı irmik helvası çıktı. :)


Dondurmalı İrmik Helvası

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

500 gr irmik
1, 5 su b. Su
3 su b. Süt
2 su b. şeker
250. Gr tereyağ

vanilyalı dondurma

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağını eritin. İrmiği ilave edip rengi pembeleşene dek kavurun.
Sütü suyu şekeri başka bir tencerede kaynatın.
Kaynayan şerbeti kavrulan irmiğe ekleyip karıştırın. 5 dk kadar kontrol ederek kapağı kapalı pişirin.
Helvanız kıvamını alınca ocaktan indirin.
Biraz ılısın.
çukur bir kaseye helvayı kaşıkla koyup ortasını çukur olacak şekilde ayarlayın ve ortasına dondurmayı koyup kaseyi tabağa ters çevirip servis edin.

Afiyet olsun.