Kakaolu Cupcake
Kakaolu Cupcake Tarifi İçin Malzemeler
2 adet yumurta
1, 5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1, 5 tatlı kaşığı kakao
2, 5 su bardağı un
1 paket kakaolu kremşanti
100 gr damla çikolata(süslemek için)
1 su bardağı soğuk süt
Kakaolu Cupcake Tarifi Yapılışı
Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın. Üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyip tekrar çırpın. Kakao, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip tahta kaşıkla alttan üste olacak şekilde yavaşça karıştırın.
İyice harmanladıktan sonra karton kek kalıplarını fırça ile hafif sıvı yağ sürerek yağlayın. Kek karışımını kek kalıplarına kaşıkla boşaltın. Kabarma payı bırakmak için 1 parmak pay bırakın. 160 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dk kadar pişirin. İçinin iyice piştiğini anlamak için kürdan batırarak bakın. Pişen keki soğumaya bırakın.
Krem şanti için toz krem şantiyi soğuk süt ile iyice mikserle çırpın. Krem şantiyi krema sıkma aletine doldurup pişen cupcake’lerinizin üzerine sıkın ve damla çikolatalarla süsleyip servis edin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder