Tam Buğday Unlu Karışık Ev Pizzası

 Herkese kocamaaan merhabaa :)
 bu hayatta kıymet bileceksen en önce kendi kıymetini bileceksin. İşte o kadaaaa :))) vee sevdiğin işi yapacaksın.. bu da buraya bir not olsun. :)

mis gibi bir tam buğday unlu pizza tarifi sizlerle.. :)



Tam Buğday Unlu Karışık Ev Pizzası

Tam Buğday Unlu Karışık Ev Pizzası Tarifi İçin Malzemeler

1 yumurta
1 paket yaş maya
2 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1, 5 yemek kaşığı tuz
1 yemek k. şeker
3 yemek k. Sıvı yağ
3 yemek k. Tereyağ
3 su b. Tam buğday unu
1 su b. Normal un
not: un miktarını ele yapışmayacak ama yumuşak bir hamur olana dek ayarlayabilirsiniz.
Salçalı sos:
2 yemek k. Domates salçası
2 yemek k. Sıvı yağ
1, 5 su bardağı su
Tuz, pulbiber, kekik, nane

Üzerine:
Kabuğu soyulmuş küp doğranmış domates
Sucuk
Biber
Zeytin
kaşar peyniri rendesi

Tam Buğday Unlu Karışık Ev Pizzası Tarifi Yapılışı
Unun bir kısmını derin bir kaba boşaltın ortasını havuz gibi açın.

Ortasına yumurtayı kırın, sıvı yağı, tereyağını koyun.

Yaş mayayı ocakta hafif ılıttığınız sütün içinde şekerle beraber eritip 10 dk bekletin ve daha sonra unun ortasına dökün.

Yoğurdu ve tuzu da ilave edip
Un ilavesiyle birlikte yumuşak bir hamur yoğurun.

1 saat mayalansın.

Salçalı sos için tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.

Hamur tekrar tezgaha alıp yoğurun ve 3 ya da 4 parçaya bölün.

3 ya da 4 tepsi pizza elde edebilirsiniz.

Fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın.

Hamur parçalarından birini alıp merdane yardımıyla un serperek tepsi büyüklüğünde açın ve tepsiye yerleştirin.

Üzerine salçalı sostan sürüp malzemeleri yerleştirin.

Fırında altını kontrol ederek pişirin.

Fırından almaya yakın zaman üzerine kaşar peyniri rendesi serpip fırında peynir eriyene dek tutun.

Diğer hamurlara da aynı işlemi tekrarlayın.

Afiyet olsun.