Tahinli Portakallı Cevizli Kek

 Nazlı'nın Mutfağı'ndan herkese merhaba. :) bugün sizlere yeni denediğim kek kalıbımdan bahsedip bu nefis kek tarifini sizlerle paylaşacağım.

kek kalıbım emsan nar rose gold kek kalıbı. kendisi gerçekten yanmaz yapışmaz. granit kek kalıbı. tek kelime şahane. kekim harika pişti ve kalıba hiç yapışmadan düzgünce çıktı. :) kalıp süper.

şimdi geçelim bu nefis lezzet bombası kek tarifime. :)

Tahinli Portakallı Cevizli Kek

Tahinli Portakallı Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta
1, 5 su b. şeker
2 su b. Süt
yarım su b. Sıvı yağ
3 yemek k. Dolusu tahin pekmez karışımı
3 yemek k. Portakal kabuğu marmeladı(tarifi profilimde var. Eğer isterseniz yerine portakal kabuğu rendeleyebilirsiniz. )
2 tatlı k. Tarçın
2 pk. Kabartma tozu
2 pk. Vanilin
2-3 su b. Un(kıvamı biraz yoğun oluyor)
1 avuç küçük parçalara ayrılmış ceviz içi






Tahinli Portakallı Cevizli Kek Tarifi Yapılışı

Yumurta ve şeker mikserle iyice çırpılır. İçine süt sıvı yağ konur tekrar çırpılır. Tahin pekmez karışımı ve portakal kabuğu marmeladı konur tekrar çırpılır.
Kabartma tozu vanilin tarçın un ceviz içi konur tahta kaşıkla alttan üste doğru karıştırılır.

Kek kalıbı margarinle yağlanır hafif un serpilir.

NOT: bu kek karışımından 2 adet kek çıktı. Biri büyük kek kalıbı. Diğeri küçük yuvarlak kek kalıbı. Siz isterseniz malzemeleri azaltıp 1 kek yapabilirsiniz.

Kek karışımını kek kalıbına dökün. 180 derece fırında 35-40 dk kadar kontrol ederek içini çekene dek pişirin.

İsterseniz üzerine çikolata sos dökebilirsiniz.

Afiyet olsun.