Hazır Pizzaya Son: Ev Yapımı Karışık Pizza

 Herkese merhaba.. Bir süredir bloğumda tarif paylaşamadım ve tariflerim birikti. Şimdi sizlere hazır pizzalara son dedirtecek bir pizza tarifi vereceğim. Arkanıza yaslanın ve tarifimi okuyun hemen deneyin derim. :)

Malzemeler:

1 kilo un
2 su b. mısır unu
2 tatlı k.tuz
1 çay k. şeker
1 pk. yaş maya
2 su b. su
3 yemek k. zeytinyağı ya da sıvıyağ

Sos:
2 yemek k. biber salçası
2 yemek k. domates salçası
2 su b. su
1 su b. sıvıyağ
tuz, kekik, pulbiber, nane

üzerine:
sucuk, zeytin,salam,düp doğranmış domates(kabukları soyulmuş), doğranmış biber, kaşar peyniri rendesi

Yapılışı:


Un mısır unu ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın.

Başka bir kapta su sıvıyağ  yaş maya az toz şekeri karıştırın.
İki karışımı birbirine ekleyin ve güzelce bir hamur yoğurun.
Hamuru dinlendirin ve 6 parçaya bölün. (6 tepsi pizza çıkıyor.)

Sos için bütün malzemeleri bir kapta karıştırın.

Hamurdan bir parçasını alıp tepsinizin büyüklüğünde açın ve tepsiye yerleştirin. Salçalı sostan sürün üzerine dilediğiniz malzemeleri dizin 180 derece fırında pişirin.