peynirli tepsi böreği

1 pk. baklavalık/böreklik yufka
tereyağı, süt, yumurta karışımı
lor peyniri,maydanoz,yumurta,sıvıyağ karışımı,tuz,baharatlar

yapılışı: baklavalık yufkalardan 2 tanesini alıp üzerine tereyağı,süt,yumurta karışımından sürün. daha sonra bir ucuna lor peynirli maydanozlu yumurtalı karışımdan koyup harcı yayın. yufkayı rulo sarın üzerine tekrar tereyağlı sütlü karışım sürüp tepsiyi yağlayın ve yaptığınız ruloyu tepsinin ortasına koyup gül böreği gibi yuvarlayın. tepsi dolana dek tüm yufkalara işlemi tekrarlayın ve en son üzerine tereyağlı sütlü karışımdan sürün. fırında kızara dek pişirin.afiyet olsun...