21 Şubat 2015 Cumartesi

Yumurtalı Sıralı Ekmekler




Yumurtalı Sıralı Ekmekler
Yumurtalı Sıralı Ekmekler Tarifi'nin Malzemeleri

Bayat ekmek
4 yumurta
2 su b. Süt
tuz, karabiber, kekik, pulbiber, toz nane
sucuk
zeytin

Yumurtalı Sıralı Ekmekler Tarifi'nin Yapılışı

Ekmekleri dilimleyin. Süt ile yumurtaları ve tuz ile baharatlarla birlikte iyice çırpın.
Fırın kabınızı sıvı yağ ile yağlayın.
Ekmekleri teker teker yumurtalı sütlü karışımı biraz batırıp dizin ve arasına sucuk koyup tekrar ıslatıp ekmek dizin arasına da zeytin koyun. Aynı işlemi ekmekler bitene dek tekrarlayın. En son kalan yumurtalı sütlü karışımı üzerlerine gezdirin. 180 derece fırında 30-35 dk kontrol ederek iyice kıtırlaşana dek pişirin.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder