1 Mart 2014 Cumartesi

KARIŞIK PİZZA

  • hamuru için:
  • 2 yumurta
  • 1 su b. süt
  • 2 su b. yoğurt
  • yarım su b. sıvı yağ
  • 200 gr. tereyağı
  • 2 çorba k. sirke
  • 1 paket instant kuru maya
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 çorba k. toz şeker
  • 2 çorba k. tuz
  • 2 su b. su
  • aldığı kadar un
  • iç harcı:
  • sucuk,salam,salçalı sos(biber şalçası,su,sıvı yağ,pulbiber,kekik karışımı), zeytin,kaşar peyniri, domates, yeşil biber
hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur elde edin. 1 saat dinlendirin. hamurdan portakal büyüklüğünde parça koparıp oklavayla açın ve yağlanmış tepsiye yayın. üzerine salçalı sos sürüp malzemeleri dizin ve fırında kızarana dek pişirin. tüm hamur bitene kadar aynı işlmi tekrarlayabilirsiniz. 2-3 tepsi pizza çıkar bu hamurdan. AFİYET OLSUN. :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder