PORTAKAL MARMELATLI CEVİZLİ KEK
3 yumurta
2-5 su b. toz şeker
1 su b. portakal marmeladı
3 su b. süt
1 su b. sıvı yağ
3 paket kabartma tozu
3 paket vanilin
2 su b. un
tarçın
iri kırılmış ceviz parçaları
öncelikle yumurtalarla şekeri mikserle çırpın. daha sonra sütü,yağı, portakal marmeladını ve cevizi koyun. tekrar çırpın. ayrı bir kaba unu, kabartma tozu,tarçını ve vanilini eleyin. bu unlu karışımı da yavaşça sulu karışıma ekleyin ve tekrar 1-2 dk mikserle çırpın. karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökün. içini çekene kadar pişirin.
AFİYET OLSUN…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder