süt
tuz
karbonat
aldığı kadar un
içi için: peynir,maydanoz,sosis
üzerine. sıvıyağ
hepsini karıştırıp hamur elde edin. hamuru tezgahta uzatıp bezeler kesin. her bir bezeyi oklavayla açıp içine salça sürüp peynir,maydanoz ya da sosis koyup kapatın. yağsız tavada arkalı önlü kızartıp tabağa alın her iki tarafına sıvıyağ sürüp servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder