yumurtalı ekmek

herkese mutlu haftalar... :)

malzemeler:

• dilimlenmiş ekmek
• yumurta
• tuz
• pulbiber
• kızartmak isterseniz: sıvı yağ

yumurtaları bir kasede tuz ve pulbiberle çırpın. eğer seramik tava kullanacaksanız tavaya yağ koymadan daha hafif olarak yapabilirsiniz. ben her iki türlü de yaptım ve fotoğrafladım. ekmekleri yumurtalı karışımabatırıp tavada alt üst kızartın. servis tabağına alın. yağda kızartmak isterseniz ise önce sıvı yağı tavada kızdırın sonra ekmekleri içinde kızartın. AFİYET OLSUN…
1.fotoğraf yağsız yapılan
2.fotoğraf yağda kızartılan