GERÇEK BROWNİ

• size harika bir browni tarifi veriyorum,gerçek browni. :)
• 4 yumurta
• 2,5 su b. süt
• 1 su b. un
• 3 paket kabartma tozu
• 2 yemek k. kakao
• 200 gr. tereyağı ya da margarin
• 2 paket bitter çikolata
• 1 su b. + 2,5 yemek k. toz şeker
• 1 tutam tuz
• ÜZERİ İÇİN: CEVİZ

YAPILIŞI:

yumurtalarla şekeri çırpın. daha sonra sütü de ekleyip karıştırın. ayrı br kapta kakao,un, tuz, kabartma tozunu karıştırın. çikolatayı benmari usulü eritin içine yağı ekleyip karıştırın. yumurtalı karışıma unlu karışımı ekleyin karıştırın. daha sonra çikolatalı karışımı da ekleyip karıştırın. fırın tepsisini hafif yağlayın ve yağlı kağıt da serin. karışımı dökün. üzerine ceviz parçaları atın. fırına verin. içi yumuşak bir kek olacak. fırından çıkınca biraz soğusun. sonra tepsiyi tezgaha ters çevirin ve yağlı kağıdı kekin üstünden çıkarın. dilimleyip servis edin. harika bir browni hazır.
AFİYET OLSUN.