ikramlık mini pizza

herkese hayırlı ramazanlar... ister sahura ister iftara. misafirlere yakışacak bir tarif. :)

İkramlık Mini Pizza

Kaç Kişilik: 8-10 kişilik Hazırlama: 25dk Pişirme: 30dk

---

• Hamur Malzemeleri
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağından biraz fazla zeytin yağı
• 4, 5 su bardağı un
• 20 gr. Yaş maya (bir paketin yarısı) Kuru maya kullanacaksanız 1 yemek kaşığı yeterli olur.
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• üzerine:
• doğranmış salam, domates, biber, zeytin, acı biber turşusu, kaşar peyniri
• sos olarak: salça, sıvı yağ, baharat karışımı

Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini örtüp mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yassılaştırın. üzerine önce salçalı sos sürün sonra diğer tüm malzemeleri koyup biraz bastırın ve tepsiye dizip fırında pişirin. Afiyet olsun.