Tarçınlı Karışık Kurabiye

Tarçın bu kurabiyeye çok yakışıyor. :)

Tarçınlı Karışık Kurabiye

Malzemeler

2 yumurta
125 gr. Pudra şekeri
125 gr. Tuzsuz tereyağı
1 çay b. Nişasta
aldığı kadar un(Çok sert değil kulak memesi kıvamından çok az sert olacak. )
2 tatlı k. Tarçın
1 çay k. Dolusu kırmızı gıda boyası
kurabiye kalıpları

üzerine: pudra şekeri

Yapılışı

Yumurta ve pudra şekerini karıştırın. Tereyağını ekleyin elinizle karıştırın. Kırmızı gıda boyası hariç tüm malzemelri ekleyip güzelce hamuru yoğurun. Hamuru ikiye bölüp bir yarısına gıda boyasını katıp tekrar yoğurun. Hamurları yağlı kağıdın içine koyup buzdolabında 15 dk kadar bekletin.
Daha sonra yağlı kağıt üzerinde durarak merdaneyle hamurları açın.
Kurabiye kalıplarınızla istedğiniz şekilde kesip yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
çok fazla pişirmeyin.
15-20 dk kadar altını kontrol ederek pişirin.
üzerine pudra şekeri serpip servis edin.

AFİYET OLSUN.

MUTLU YILLAR...

#sağlık #huzur #mutluluk #barış #kardeşlik dolu #hayırlı #güzel#yeni #bir #yıl #diliyorum #herkese :)

#2015 de
#Mutlu oldum. hedeflerimden birini gerçekleştirdim. Vedalaştığım #şehir , #insanlar da oldu.
Hayatımı bi düzene koydum.
Olmasını istemediğim şeyler de oldu tabi, güldüğüm gibi ağladım da. Çok üzülmüşlüğüm de oldu yani.
Sonra gereksiz şey'lerin hayatıma girdiğini Değmeyecek şey'lere üzüldüğümü farkettim. Tabi bu da #hayat ın bi parçası. #insan her şeyden iyi ya da kötü bi şeyler öğrenerek, buna alışarak, sonrasında da aslında pek de önemsenmeyeceğini anlayarak #hayatyolu na devam ediyor,etmeli de.
#2016 dan istediğim #ailem #gerçek #sevenlerim #samimi #dost larım yanımda olsun . #güzel #bir #hedef im var , sırada bekliyor. :)

MUTLU YILLAR...

Ispanaklı Patatesli Peynirli Poğaça

Ispanaklı Patatesli Peynirli Poğaça

Ispanaklı Patatesli Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

3 yumurta(2 sarısı üzerine ayrılacak. )
yarım litre süt
3 yemek k. Yoğurt
2 su b. Su
1 çorba k. Elma sirkesi
3 yemek k. Dolusu tuzlu tereyağı
1, 5 su b. Sıvı yağ
3 paket kabartma tozu
1 çorba k. şeker
tuz
aldığı kadar un

iç harcı:
ayıklanıp yıkanmış doğranmış ıspanak yaprağı(istenildiği kadar)
2 haşlanmış patates rendesi
maydanoz
tuz, pulbiber
köy peyniri

üzerine:
yumurta sarısı

Ispanaklı Patatesli Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Tüm hamur malzemeleriyle güzel bir hamur yoğuralım.
İç harcı için tüm malzemeleri karıştıralım.
Hamurdan cevizden büyük parçalar koparıp elimizle yuvarlayıp üzerine biraz bastırıp içine patatesli ıspanaklı harçtan koyup poğaça şekli verip kapatalım.
Tüm malzem bitene işlemi tekrarlayalım.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Fırında altını kontrol ederek üzerleri hafif kızarana dek pişirelim.
Afiyet olsun.

Fırın Poşetinde Baharatlı Patates

Fırın Poşetinde Baharatlı Patates

Fırın Poşetinde Baharatlı Patates Tarifi'nin Malzemeleri

1 kg. Patates
fırın poşeti

salçalı sos:
domates salçası
biber salçası
tuz, pulbiber, kekik, karabiber
su
sıvı yağ

Fırın Poşetinde Baharatlı Patates Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri soyup elma dilimi olacak şekilde çok ince olmadan doğruyoruz.
Salçalı sos için tüm malzemleri karıştırıyoruz.
Patatesleri ilk önce bir tepside sosumuzla iyice harmanlıyoruz.
Daha sonra patatesleri fırın poşetine doldurup ağzını bağlıyoruz.
Poşeti tepsiye alıp artan salçalı sosu tepsiye döküyoruz.
Poşetin bir kaç yerine bıçakla delikler açıp fırında patatesler yumuşayana dek pişiriyoruz.
Afiyet olsun.

Fırın Poşetinde Pratik Fırın Tavuk Yapımı

Fırın Poşetinde Pratik Fırın Tavuk Yapımı

Fırın Poşetinde Pratik Fırın Tavuk Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

1 büyük bütün tavuk

salçalı sos:
domates salçası
biber salçası
su
sıvı yağ
tuz, pulbiber, kekik
fırın poşeti

Fırın Poşetinde Pratik Fırın Tavuk Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Tavuğu elimize eldiven takıp yıkıyoruz üzerinde tüyleri varsa ocakta biraz ateşe tutup tüylerini yakıyoruz.
Salçalı sosu için tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
Tavuğun her tarafını bu sosa bulayıp fırın poşetine alıyoruz. Poşetin ağzını poşet kapatıcısı ile kapatıyoruz. Poşetin bir kaç yerine bıçakla delik açıyoruz ve poşeti fırın tepsisine alıp kalan salçalı sostan tepsiye de akıtıyoruz. Fırında tavuk pişinceye kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.

Şeftali Reçelli Kakaolu Cevizli Yaş Pasta

Şeftali Reçelli Kakaolu Cevizli Yaş Pasta

Şeftali Reçelli Kakaolu Cevizli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

1 adet sade pandispanya
1 kutu kakaolu krem şanti(içinde 2 paket var. )
1, 5 su b. Soğuk süt

ıslatmak için: süt

içine ve üzerine: ev yapımı şeftali reçeli

üzerine ayrıca: iri parçalanmış ceviz parçaları

Şeftali Reçelli Kakaolu Cevizli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Pandispanyanın ilk katı pasta tabağına alınır. Reçelin suyuyla ve sütle ıslatılır.
Krem şanti tarife göre çırpılır buzdolabında 10 dk bekletildikten sonra çıkarılır.
Kremşantinin yarısı pasta kekinin ilk katının üzerine sürülür. üzerine şeftali reçeli taneleri dizilir. Pandispanyanın diğer katı üzerine konur sütle ıslatılır. Kalan krem şantiyle pastanın üzeri ve kenarları kaplanır.
şeftali reçeli taneleri ve ceviz parçaları ile üzeri süslenir.
Buzdolabında 1 gece bekletildikten sonra servis edilir.

Afiyet olsun.

arpa şehriyeli pirinç pilavı

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

5 su b. Pirinç
2 su b. Ev yapımı tavuk suyu
4 su b. Su
1 adet tavuk bulyon(olmasa da olur. )
2, 5 tatlı k. Tuz
2 yemek k. Tereyağı
yarım su b. Sıvı yağ
1 su b. Arpa şehriye

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağ ile sıvı yağ pilav tenceresine alınır. Arpa şehriye tavaya eklenir rengi kızarana dek kavrulur. Daha sonra yıkanıp süzülmüş pirinçler eklenir biraz kavrulur. Ev yapımı tavuk suları ve isteğe bağlı bir adet tavuk bulyon da eklenip karıştırılır. Pilavın suyu da eklenir. Karıştırılır. Tuzu eklenip tekrar karıştırılır. Kapağı hafif aralık olarak kaynamaya bırakılır. Kaynayınca karıştırılır ve ocağın altı kısılarak 20 dk daha pişirilir. Demlenmeye bırakılır. Daha sonra servis edilir. Afiyet olsun.

Mercimekli Sini Mantısı

Yeni bir tarif . Biraz uğraştırıcı ama çok lezzetli :)

'Mercimekli sini mantısı'

Mercimekli Sini Mantısı

Mercimekli Sini Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri

3 su bardağı un
2 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar su

iç harcı:
1 büyük soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı haşlanmış mercimek
tuz
kırmızı pul biber

yoğurtlu sos:
3 su bardağı yoğurt
3 diş sarımsak

üzerine:
2-3 yemek kaşığı tereyağı
kırmızı acı pul biber

Mercimekli Sini Mantısı Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru için unu geniş bir yoğurma kabına alalım. Tuzu ilave edip ve azar azar su ekleyerek yoğurmaya başlayalım
Hamur sertleşmeye başlayınca su eklemeyi bırakalım. üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika dinlendirelim.
İç harcını hazırlamak için yemeklik doğradığınız soğanı tereyağı ile pembeleşinceye kadar kavuralım. Haşlanmış mercimekleri ekleyip tuz ve baharatlarla tatlandıralım. 5-6 dakika daha pişirip ocaktan alalım.
Dinlenen hamuru tepsimizin boyutlarında açıp ve küçük kareler keselim. Karelerin ortasına mercimekli iç harcından koyup hamurları karşılıklı iki kenarından birleştirerek kapatalım.
Fırın tepsimizi(tepsinin kenarlarını da)tereyağı ile yağlayıp mantıları tepsiye açık kısımları yukarıda kalacak şekilde yerleştirelim.
önceden ısıtılmış 180 derece fırında mantılar kızarıncaya kadar pişirelim. Fırından çıkarttığınız mantıların üzerine mercimekleri haşladığınız sudan (veya varsa tavuk suyu)döküp mantılar suyu çekene kadar bekletelim.
Yoğurtlu Sosu için hafif çırptığınız yoğurda ezdiğiniz sarımsakları ekleyip karıştıralım ve mantının üzerine dökelim.
üzeri için tereyağı kırmızı pul biberle birlikte eritelim.
Yoğurdun üzerine gezdirip sıcak servis yapalım.

AFİYET OLSUN.

Patatesli Ispanaklı Gözleme

hem pratik hem lezzetli. yanına bol köpüklü bir ayran ya da demli bir çay ile. :)

Patatesli Ispanaklı Gözleme

Patatesli Ispanaklı Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri

1 paket yufka
2 patates
1 büyük kuru soğan
yarım bağ ıspanak
sıvı yağ
tuz
pulbiber

içine sürmek için:
1 yumurta
1 su b. Süt
sıvı yağ
tuz

üzerine:
tereyağ

Patatesli Ispanaklı Gözleme Tarifi'nin Yapılışı

İç harcı için sıvı yağı tavaya alın. Soğanları doğrayıp biraz kavurun. üzerine rendelenmiş patatesleri ve doğranmış ıspanakları ekleyip kavurmaya devam edin.
Tuzunu ve baharatlarını ilave edip pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Yufkaları teker teker alıp içine yumurtalı sütlü karışımdan fırça ile sürün. Bütün yufkayı her iki tarafından ortaya katlayın. Ortasına iç harçtan koyup sağ ve soldan üst üste kapatın yani kare şeklini verin.
Ocakta tavada arkalı önlü pişirin ve üzerine tereyağı sürün.

Diğer yufkalara da aynı işlemi yapın. Dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun.

Çiğ Börek(patatesli)

ister hafta sonu kahvaltısına ister ikindi çayına. çok lezzetli klasik bir tat. :)

Çiğ Börek(patatesli)

Çiğ Börek(patatesli) Tarifi'nin Malzemeleri

1 su b. ılık su
2 çorba k. Sirke
2 tatlı k. Karbonat
tuz
Yeteri kadar un

Harcı için:
3 adet orta boy haşlanmış patates
1 adet orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber, pul biber

Çiğ Börek(patatesli) Tarifi'nin Yapılışı

Böreğin harcını hazırlamak için soğan ve patatesin kabuklarını soyup ayrı kaplara rendeleyin.

Tavaya sıvı yağ alıp kızdırın ve rendelenmiş soğanı ilave edin.

Soğanın rengi değişene kadar kavurun.

Üzerine rendelenmiş patates ve baharatları ekleyin. Orta dereceli ateşte yaklaşık 5 dakika karıştırarak pişirin. Pişen harcı soğuması için kenarda bekletin.

Hamurunu hazırlamak için yoğurma kabına; tüm malzemeleri alın.

Ele yapışmayacak kıvamda hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun.
Yoğurduğunuz hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayırın.
Her bir bezeyi oklava yardımıyla daire şeklinde açın.

Açtığınız her hamurun ortasına 1 yemek kaşığı patates harç koyun. Yarım ay şeklinde kapatın.

Tüm hamur ve harç bitene kadar aynı işlemi yapın.
Hazırladığınız börekleri bol ve kızgın yağda kızartın. Fazla yağını almak için pişen börekleri havlu kâğıt üzerine çıkarın. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.

El Açması Patatesli Nefis Anne Böreği

Anne elinin lezzeti hiçbir şeye değişmez.  :) Allah'ım onları başımızdan eksik etmesin. Amin.

El Açması Patatesli Nefis Anne Böreği

El Açması Patatesli Nefis Anne Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

2 yumurta(1 sarısı ayrılır. )
yarım litre süt
2 paket kabartma tozu
3 çorba k. Sirke
100 gr. Tereyağı
aldığı kadar un
içine sürmek için:
tereyağı veya sıvı yağ

iç harcı:
patates
salça
maydanoz
soğan
tuz
baharat
sıvı yağ

üzerine : yumurta sarısı

El Açması Patatesli Nefis Anne Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri haşlayıp rendeleyin. Soğanı doğrayıp tavada sıvı yağ ile kavurun salçayı da ekleyin. Daha sonra rendelenmiş patatesleri de ekleyip kavurun. Tuz ve baharatlarını da ekleyip karıştırın ocaktan alın ve kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın.
Hamur için tüm malzemeleri derin bir kaba alıp güzelce yoğurun ve 15 dk dinlensin.
Hamuru 10 bezeye bölün.
5 beze altına 5 beze üstüne olsun.
Her bir bezeyi açıp arasına sıvı yağ ya da tereyağı sürüp diğer bezeyi de üstüne koyup 5 bezeyi böyle üst üste koyup açın.
Fırın tepsisini yağlayıp açtığınız alt katı tepsiye yayın.
Patatesli harcı üzerine yayın.
Diğer 5 bezeyi de aynı şekilde açıp üzerine kapatın.
üzerine yumurta sarısı sürüp fırında üzeri kızarana dek pişirin.

Afiyet olsun.

Soğanlı Ispanaklı Anne Böreği(ıspanaklı Tepsi Böreği)

anne elinden anne lezzeti. :)

Soğanlı Ispanaklı Anne Böreği(ıspanaklı Tepsi Böreği)

Soğanlı Ispanaklı Anne Böreği(ıspanaklı Tepsi Böreği) Tarifi'nin Malzemeleri

1 kilo ıspanak
5 yufka
2 soğan
tuz
pulbiber
sıvı yağ

sos:
süt
sıvı yağ
yumurta

üzerine:yumurta sarısı

Soğanlı Ispanaklı Anne Böreği(ıspanaklı Tepsi Böreği) Tarifi'nin Yapılışı

Tavaya sıvı yağ koyun ve soğanları yemeklik doğrayıp yağda kavurun.

Sonra üzerine kesilip yıkanmış süzmüş ıspanakları da ekleyip soteleyin. Üzerine tuz ve baharatlarını ilave edip karıştırın ve ılımaya bırakın.
.
Fırın tepsisini yağlayın yufkanın birini kenarları dışa sarkacak şekilde serin. üzerini sos malzemeleriyle ıslatın. üzerine tekrar bir yufka serin ve tekrar ıslatın. ıspanaklı harçtan serpiştirin.

üzerine tekrar yufka serip tekrar sosla ıslatın. Bir yufka daha koyup tekrar ıslatın ve kalan ıspanaklı harcı yayın. üzerine son yufkayı koyup kenarlardaki yufka parçalarını da üzerine kapatın. üzerine yumurta sarısı sürüp fırında üzeri kızarana dek pişirin.

Afiyet olsun.

Islak Kek/brownıe

Uzun zamandır mutfağıma girmiyordum. İnsan bu hayatta kendini mutlu hissettiği bir şeyi asla bırakmamalı. Bu ıslak kek de olabilir. :)


Islak Kek/brownıe

Islak Kek/brownıe Tarifi'nin Malzemeleri

4 yumurta
1, 5 su b. şeker
3 yemek k. Kakao
1, 5 su b. Süt
yarım su b. Sıvı yağ
2 su b. Un
2 pk. Kabartma tozu
2 pk. Vanilin

sosu için:
1 su b. Süt
1 su b. Su
2 yemek k. Sıvı yağ
1 su b. şeker
1, 5 yemek k. Kakao

üzerine:
hindistan cevizi

Islak Kek/brownıe Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Sütü, yağı ekleyip tekrar çırpın. Kakao, un, kabartma tozu ve vanilini eleyip ekleyin ve tekrar çırpın.
Karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökün. önceden ısıtılmış 190 derece fırında 25-30 dk kontrol ederek pişirin.
Kek pişerken sosu hazırlayalım.
Sos için tüm malzemeleri küçük bir tencereye alıp karıştırın ve ocakta şeker eriyene dek karıştırın. Biraz ısınmış olacak.
Kek pişince 5 dk ilk sıcağı çıksın. Kürdanla üzerine delikler açın ve dilimleyin.
Kek sıcak sos ılık olacak.
Sosu kaşıkla güzelce üzerine yayın ve 30 dk çekmesini bekleyip üzerine hindistan cevizi serpip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Patatesli Çiğ Börek

çay saatine, kahvaltıya yakışacak bir tarif. :)

Patatesli Çiğ Börek
Patatesli Çiğ Börek Tarifi'nin Malzemeleri

1 adet yumurta
2 su b. Yoğurt
1 paket kabartma tozu
Yeteri kadar un

Harcı için,
4 adet orta boy haşlanmış patates
1 adet orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz, karabiber, pul biber

Patatesli Çiğ Börek Tarifi'nin Yapılışı

Böreğin harcını hazırlamak için soğan ve patatesin kabuklarını soyup ayrı kaplara rendeleyin. Tavaya sıvı yağ alıp kızdırın ve rendelenmiş soğanı ilave edin. Soğanın rengi değişene kadar kavurun. Üzerine rendelenmiş patates ve baharatları ekleyin. Orta dereceli ateşte yaklaşık 5 dakika karıştırarak pişirin. Pişen harcı soğuması için kenarda bekletin.
Hamurunu hazırlamak için yoğurma kabına; yumurta, yoğurt, kabartma tozunu alıp karıştırın.

Ele yapışmayacak kıvamda hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun.
Yoğurduğunuz hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayırın.
Her bir bezeyi oklava yardımıyla daire şeklinde açın.

Açtığınız her hamurun ortasına 1 yemek kaşığı patates harç koyun. Yarım ay şeklinde kapatın.
Metal çay tabağı ya da rulet yardımıyla böreğin kenarındaki çıkıntıları düzeltin. Tüm hamur ve harç bitene kadar aynı işlemi yapın.
Hazırladığınız börekleri bol ve kızgın yağda kızartın. Fazla yağını almak için pişen börekleri havlu kâğıt üzerine çıkarın. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun

Yağ Çekmeyen Pişi Yapımı

çok lezzetli ve yağ çekmiyor. :)

Yağ Çekmeyen Pişi Yapımı

Yağ Çekmeyen Pişi Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

1 adet yumurta

1, 5 su bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşı tuz

2,5-3 su bardağı un

Yağ Çekmeyen Pişi Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç diğer malzemeleri karıştırma kabına alalım ve karıştıralım.

Azar azar un ilave ederek ele yapışmayacak şekilde bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Hamur kıvamını alınca üzerini nemli bir bezle örtelim ve 15-20 dakika bekletelim. Hamuru parçaya bölelim ve bezeler yapalım.

Düz zemine un serpiştirip bezeyi alalım ve merdane ile normal incelikte açalım. Açtığınız hamurdan kurabiye kalıbı ile parçalar keselim. Tüm hamur bitene kadar bu işlemi uygulayalım. Kızartma tenceresine yağı koyalım ve ısıtalım. Isınan yağa kestiğiniz hamur parçalarını atın ve arkalı önlü kızartalım.

Afiyet olsun.

Kahveli Çikolatalı Pratik Pasta

 kahve kokusu ve pasta. :)

Kahveli Çikolatalı Pratik Pasta

Kahveli Çikolatalı Pratik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

1 paket sade pasta keki
1 kat kakaolu pasta keki
2 pk. Vanilinli pasta kreması
3 su b. Soğuk süt
damla çikolata

kekleri ıslatmak için: nescafe, sıcak su, şeker karışımı

üzerine: kakao, damla çikolata

Kahveli Çikolatalı Pratik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Kremayı tarife göre mikserle çırpıp hazırlayın. Sade pasta kekinin bir katını pasta fanusuna koyun nescafeli suyla hafif ıslatın.
üzerine kremanın birazını koyup yayın. üzerine damla çikolatalardan serpiştirin.
üzerine kakaolu pasta kekini koyup onu da aynı şekil nescafeli suyla biraz ıslatın ve kremadan üzerine sürün.
Damla çikolata serpiştirin.
En son sade pasta kekini de üzerine kapatın ve yine nescafeli suyla ıslatın. Kalan kremayı da pastanın üzerine sürün.
üzerine damla çikolataları dizip üzerine biraz kakao serpin.
Buzdolabında 1 gece bekletip dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun.

3 Katlı Bol Çikolatalı Kakaolu Reçelli Pasta

Misafirlige gitmek üzere 3 katlı bol çikolatalı kakaolu pastam hazııırrr! 

3 Katlı Bol Çikolatalı Kakaolu Reçelli Pasta


3 Katlı Bol Çikolatalı Kakaolu Reçelli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

1 paket sade pasta keki
1 kat kakaolu pasta keki
2 pk. Vanilinli pasta kreması
3 su b. Soğuk süt
damla çikolata
ev yapımı kayısı ya da şeftali reçeli


kekleri ıslatmak için: reçelin suyu ve süt

üzerine: kakao

3 Katlı Bol Çikolatalı Kakaolu Reçelli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Kremayı tarife göre mikserle çırpıp hazırlayın. Sade pasta kekinin bir katını pasta fanusuna koyun reçelin suyuyla ve sütle hafif ıslatın. üzerine kremanın birazını koyup yayın. üzerine damla çikolatalardan serpiştirin ve kayısı ya da şeftali reçelinin tanelerinden dizin. üzerine kakaolu pasta kekini koyup onu da aynı şekil süt ve reçel suyuyla biraz ıslatın ve kremadan üzerine sürün. Bu sefer reçel tanesi koymanıza gerek yok. Damla çikolata serpiştirin.
En son sade pasta kekini de üzerine kapatın ve yine süt ve reçel suyuyla ıslatın. Kalan kremayla pastanın yanları da dahil olmak üzere her yerini güzelce kaplayın.
Pastanın kenarlarına ve üzerine damla çikolataları dizip üzerine biraz kakao serpin.
Buzdolabında 1 gece bekletip dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun.

Damla Çikolatalı Kek

tatlı mı tatlı.. çayın yanına bir dilim damla çikolatalı kek. :)

Damla Çikolatalı Kek

Damla Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

3 yumurta
2 su b. şeker
2-2, 5 su b. Süt
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 yemek k. Dolusu kakao
4-5 yemek k. Damla çikolata
2, 5 su b. Un
2 pk. Kabartma tozu
2 pk. Vanilin

Damla Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın. Daha sonra süt, sıvı yağ ekleyip tekrar çırpın. Kabartma tozu, vanilini, kakaoyu, unu ekleyip tekrar çırpın. En son damla çikolatayı da ekleyip 1 dk çırpın.




Fırın tepsinizi margarinle yağlayıp biraz un serpin ve kek karışımını tepsiye boşaltın.
Fırında içini çekene dek pişirin.


Afiyet olsun.

Kabaklı Bol Sebzeli Sağlık Pizzası

sağlıklı bol sebzeli bir pizza. hem sağlıklı hem lezzetli. :)

Kabaklı Bol Sebzeli Sağlık Pizzası

Kabaklı Bol Sebzeli Sağlık Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

3 adet ekmek hamuru(pastaneden)

iç harcı:
3 adet kabak(kabuğu soyulup ince doğranmış)
domates, sucuk, zeytin, kırmızı biber, yeşil biber, isteğe bağlı peynir

salçalı sos:
2 yemek k. Domates salçası
1 su b. Su
tuz, pulbiber, kekik
sıvı yağ

Kabaklı Bol Sebzeli Sağlık Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

3 adet ekmek hamurunu ikiye böldük 2 tepsi pizza çıkıyor.

Hamurun yarısını tezgaha alıp biraz un serpip tepsimizin büyüklüğünde açıyoruz ve tepsiye hamuru yayıyoruz.

Salçalı sos için tüm malzemeleri karıştırıp pizzanın üzerine sürüyoruz.

üzerine bütün pizza malzemelerimizi diziyoruz.

Fırında altını kontrol ederek kenarları biraz kızara dek pişiriyoruz.

Diğer hamura da aynı işlemi tekrarlıyoruz.

Afiyet olsun.

Hazır Ekmek Hamurundan Pratik Pizza

hamuru hazır pratik bir pizza. lezzeti şahane. afiyet olsun. :)

Hazır Ekmek Hamurundan Pratik Pizza

Hazır Ekmek Hamurundan Pratik Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

3 adet ekmek hamuru(pastaneden)

iç harcı:
domates, sucuk, zeytin, kırmızı biber, yeşil biber, isteğe bağlı peynir

salçalı sos:
2 yemek k. Domates salçası
1 su b. Su
tuz, pulbiber, kekik
sıvı yağ

Hazır Ekmek Hamurundan Pratik Pizza Tarifi'nin Yapılışı

3 adet ekmek hamurunu ikiye böldük 2 tepsi pizza çıkıyor.
Hamurun yarısını tezgaha alıp biraz un serpip tepsimizin büyüklüğünde açıyoruz ve yağlanmış tepsiye hamuru yayıyoruz.
Salçalı sos için tüm malzemeleri karıştırıp pizzanın üzerine sürüyoruz.
üzerine pizza malzemelerimizi diziyoruz.
Fırında altını kontrol ederek kenarları biraz kızara dek pişiriyoruz.
Diğer hamura da aynı işlemi tekrarlıyoruz.

Afiyet olsun.