Vişneli Pratik Pasta

Vişneli Pratik Pasta
Vişneli Pratik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

6 tane küçük boy(m) yumurta
1, 5- 2 su b. şeker
1 su bardağından biraz daha fazla un
2 paket kabartma tozu
2 paket vanilin
1 fiske tuz
1 limonun suyu
1 su b. ılık su

üzerine: vişne reçeli, pasta süsü

kreması:
yarım litre süt
5 kaşık dolusu şeker
3 kaşık un
1 pk. Vanilin
Vişneli Pratik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta sarılarını 1 bardak şekerle iyice çırpın. Limon suyunu, ılık suyu, kabartma tozu ve vanilini ekleyip tekrar çırpın. En son unu eleyin ve kaşıkla karıştırıp yedirin. Yumurta aklarını kalan şekerle ve az tuzla çırpıp ilk karışıma ekleyin kaıkla alttan üste doğru karıştırın. Kek kalıbınızı yağlayıp unlayın ve karışımı içine boşaltın. Fırında piştikten sonra soğumaya bırakın.
Kreması için vanilin hariç tüm malzemeleri tencereye koyup karıştırın ocağın altını yakın ve muhallebi kıvamında pişirin. Ocaktan alınca içine vanilini koyup karıştırın. Soğusun. Kekin üzerine kremayı yayın üzerine vişne reçeli taneleri ve suyundan gezdirin ve pasta süsüyle süsleyin. Dolapta soğutup servis edin.
Afiyet olsun.