Kıymalı Biberli Sote

Kıymalı Biberli Sote

Kıymalı Biberli Sote Tarifi'nin Malzemeleri

250 gr. Kıyma
2 domates
2 biber
tuz
sıvı yağ
pulbiber

Kıymalı Biberli Sote Tarifi'nin Yapılışı

Hepimiz biliriz çok basit bir tarif ama yine de paylaşmak istedim. :)
aslında karnıyarık içine benziyor sadece soğan koyulmuyor istenirse koyabilirsiniz. Kahvaltıya çok yakışıyor. :)

Öncelikle tavaya yağımızı koyup kıymayı koyuyoruz ve kıymayı kaşıkla eziyoruz biraz kavuruyoruz kıyma topak topak kalmasın diye.
Daha sonra üzerine doğradığımız biberleri, kabuğunu soyup küp doğradığımız domatesleri ilave ediyoruz. Biberler yumuşayana dek pişmeye bırakıyoruz.
Ocaktan almaya yakın tuzunu ve baharatlarını ilave edip 1-2 dk daha pişirip ocaktan alıyoruz. İsterseniz ocaktan alınca üzerine biraz kıyılmış maydanoz da ilave edebilirsiniz.

Afiyet olsun.