domatesli salamlı pide

Domatesli Salamlı Pide
Domatesli Salamlı Pide Tarifi'nin Malzemeleri

1 litre ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket kuru (instant) maya
2 çorba kaşığı sirke
1, 5 çorba kaşığı tuz
1 çorba kaşığı silme toz şeker
1, 5 su bardağı sıvı yağ
3 yemek k. Tereyağı
Aldığı kadar un

İç harcı için;
2-3 adet küp doğranmış domates
1 kase uzun ince doğranmış salam
pul biber

üzerine: yumurta sarısı

Domatesli Salamlı Pide Tarifi'nin Yapılışı

Tüm bu hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur elde edin, 1-2 saat mayalansın.

Mayalanan hamurdan parçalar koparın, merdaneyle biraz açıp içine salam ve domates parçaları koyup pul biber serpin ve kenarlardan kapatın.
Üzerine yumurta sarısı sürüp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.