Sosisli Poğaça

Sosisli Poğaça
Sosisli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Yarım litre süt
1 kase yoğurt
1 tatlı k. Dolusu tuz
3 yemek k. Dolusu tereyağı
2 yemek k. Margarin
2 çay b. Dolusu sıvı yağ
1 pk. Kabartma tozu
aldığı kadar un(2-3 su b. Un)(yumuşak bir hamur olacak. )

iç harcı:
10-12 adet sosis

üzerine:
2 yemek k. Yoğurt
2 yemek k. Sıvı yağ
Sosisli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağı, margarin ve sıvı yağı tavaya alıp biraz ısıtıp eritelim.
Daha sonra tüm hamur malzemeleriyle güzelce yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamurumuz 15 dk dinlensin.
Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine dilimlenmiş sosislerden koyup kapatalım.
Yağlanmış tepsiye dizip üzerine yoğurt ve sıvı yağ karışımından sürelim.
Fırında üzerleri kızarana dek altının kontrol ederek pişirelim.
Afiyet olsun.