örgü açma tarifi

Örgü Açma Tarifi
Örgü Açma Tarifi'nin Malzemeleri

1 litre ılık süt
1 paket instant kuru maya
2 çorba kaşığı sirke
1, 5 çorba kaşığı tuz
1 çorba kaşığı silme toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek k. Dolusu tereyağı
Aldığı kadar un

Üzeri İçin;
Yumurta sarısı

Örgü Açma Tarifi'nin Yapılışı

Tüm bu hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur elde edin.

1-2 saat mayalansın.

2 katı hamur olur, kabarınca tamamdır.

Mayalanan hamurdan 3 er parça koparın ve elinizle uzun şeritler yuvarlayın. üç tane şeridi bir tarafından ucunu birleştirin ve saç örgüsü örer gibi örün yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Tüm hamura aynı işlemi tekrarlayın. üzerine yumurta sarısı sürüp fırında üzeri biraz kızarana dek pişirin. çok pişirmeyin ki yumuşak kalsın.
Afiyet olsun.