harika ve eşsiz bir lezzet. :)
Domatesli Patatesli Otlu Anne Mücveri
Domatesli Patatesli Otlu Anne Mücveri Tarifi'nin Malzemeleri
3 domates
2 patates
maydanoz
1 soğan
3 yumurta
tuz
pulbiber
karabiber
1 su b. Un
kızartmak için.
Sıvı yağ
Domatesli Patatesli Otlu Anne Mücveri Tarifi'nin Yapılışı
Domatesler rendelenir ve kabuğundan ayrılır. Soğan da rendelenir. Patatesler de rendelenir. üzerine maydanoz kıyılır. Yumurtalar da kırılır. Baharatlar eklenir ve karıştırılır. En son un ilave edilip tekrar karıştırılır ve kızdırılmış sıvı yağa kaşık yardımıyla karışımdan konup arkalı önlü kızartılır. Havlu kağıt serili servis tabağına alınır. Afiyetle yenir. :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder