21 Nisan 2015 Salı

ev yapımı snickers








ev yapımı snickers. biraz uğraştırıcı da olsa denemeye değer. afiyet olsun. :)

Ev Yapımı Snickers
Ev Yapımı Snickers Tarifi'nin Malzemeleri

1 su b. şeker ve 2 yemek k. şeker
5 yemek k. Su
5-6 damla limon suyu
2 yemek k. Sıvı krema
1 yemek k. Tereyağı(tuzsuz)
1 pk. Vanilin
1 su b. Dolusu tuzsuz fıstık
2 paket bitter çikolata

Ev Yapımı Snickers Tarifi'nin Yapılışı

Şeker, limon suyu ve suyu bir tavaya koyup karıştırın ve ocağa koyup kısık ateşte kaşıkla karıştırmadan kendi halinde kaynama bırakın. Arada tavayı sallayın ki karışsın.
şeker kaynadıkça rengi koyulaşacak. Sütlü kahve kıvamına gelince içine tereyağını koyup karıştırın. Daha sonra kremayı da ekleyip karıştırın ve ocaktan alıp içine vanilin koyup karıştırın. Yağlı kağıt serili bir seramik kaba karışımı dökün ve buzdolabının derin dondurucu kısmında 3 saat bekletin. Daha sonra bıçakla parçalar kesin.
çikolatayı benmari usulü eritip bu fıstıklı parçalardan alıp çikolataya batırın ve çatalla çıkarıp yağlı kağıt serili bir tabağa alın. Tekrar buzdolabında bu sefer alt tarafında derin dondurucu da değil bekletin. 1 saat kadar bekledikten sonra snickersları yağlı kağıttan çıkarıp servis tabağına alın.
(not: isterseniz fıstıksız sade de yapabilirsiniz. Görsellerde iki çeşidide var. )
afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder