12 Temmuz 2015 Pazar

Sade Bulgur Pilavı


Sade Bulgur Pilavı
Sade Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

2 su bardağı pilavlık bulgur
2 yemek kaşığı tereyağ
Yarım su bardağı sıvı yağ
Tuz( az koyun çünkü tavuk suyu tabletinde de tuz var. )
Üzerini geçecek kadar sıcak su
2 adet tavuk suyu tableti
Sade Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Yağları pilav tenceresine koyup içine bulguru koyup biraz karıştırın ve bir süre kavurun. Sıcak suyunu ekleyip karıştırın ve tavuk bulyonlarını da ekleyip iyice karıştırın.

Tavuk bulyonları iyice ezin topaklanmasın. Az tuz ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynayınca kısık ateşte demlenmeye bırakın.
Pilavın diriliğini kontrol edin ve altını kapatın.
Üzerine bir kağıt havlu koyup kapağını kapatın demlensin.
Daha sonra servis edin.

Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder