Patatesli Tart

biri patatesli tart mı dedi.. :)

Patatesli Tart

• Yarım paket eritilmiş margarin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı su
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı toz maya
• 2 yemek kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• Aldığı kadar un

İç harcı için:

• Haşlanmış patates
• Tuz, pul biber

Üzeri için:

• Yumurta sarısı

Tüm hamur malzemelerini karıştırıp, yoğurun. Yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru iki parçaya bölün. Bir parçasını merdaneyle yuvarlak tepsi boyutunda açın. Üzerine patatesli harcı yayın. Diğer hamur parçasını da aynı boyutta açıp tepsinin üzerine kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürüp, fırına verin. Üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Ilık servis edin. Afiyet olsun…